柏杨坝镇文化底蕴非常深厚。三千洞浓缩了白莲教的历史。世界著名民歌《龙船调》在这里发现。还有地质文化遗产观音峡，龙桥峡谷，以及容族权，神权，政权和建筑文化于一体的大水井古建筑群……。

三千洞地处柏杨镇钟鼓村，与重庆奉节县接壤。 三千洞坐落在一座大山的悬崖下，洞口被巨石堵着。据《利川县志》记载，此山洞活埋着 3000 名白莲教徒， 因此，当地人称这洞为三千洞。据说，多年前，村民们还从洞口缝隙处，用竹竿掏出过人骨、毛发和铜钱。神秘山洞巨石封口，数百探宝人曾经多次寻宝于神秘山洞 。

《龙船调》，是湖北省恩施土家族苗族自治州利川市最古老的民歌——灯歌中的一个曲调，原来叫《种瓜调》。利川灯歌曲调多样，有溜溜调，种瓜调，小调和哟二也调，曲调相同，歌词由演唱者即兴而作，可长可短，有唱四季的，有按十二月编词的，更多的是唱某一户人家主要人物的。

1956年经过周绪卿、黄业威在柏杨搜集整理后，参加《恩施地区第一届文艺汇演》，被评为优秀节目。他们把《种瓜调》改为《龙船调》时，一是去掉了车车灯或采莲船这些实物道具。把在街道、院坝表演的民间歌舞搬上舞台，由一人领众人和变成了男女二人对唱的民间歌曲。《龙船调》的旋律美妙而动听，有“巴人”“引商刻羽，杂以流徵”的特色，是鄂西地区最典型的传统曲调之一。

龙桥及龙桥峡谷，是大自然赐予柏杨坝最厚重的宝藏。全长约10公里，海拔高度从180米至2000余米不等。在桥面俯视龙桥峡谷，绝壁千刃，令人头晕目眩，峡谷里的河床，水流如线，仿佛可以一脚跨过，如果下陡坡40多分钟，再上坡20多分钟，隔2公里从对面山坡看龙桥高悬的西出水口，却有宽约200余米，高约百余米的大瀑布。
龙桥是大自然的杰作，由于地下高压溶腔中的水，穿破山体后，造成山体下陷而形成峡谷，没有陷落部分，就成了一座天生桥。他是国家重点风景名胜区天坑地缝的辅助景区。龙桥位于天坑地缝景区东南，阴河从地底涌出，形成一条清澈见底的小河，如一根淡绿窄长的丝带，悠悠然悄然穿过天生桥，消失在神秘莫测的云龙洞中。

龙桥峡谷形成于久远的地质年代,仿佛是一座山脉从山脊裂开。显然出了大自然的鬼斧神工。人们立于龙桥上，可见溪水潺潺而逝，可闻溪流轰然作响，在太阳的照射下，溪水粼粼闪闪，如万千银鱼戏水。.

柏杨坝镇，是历史上利川不多的一个，一直由中王朝统治的乡镇，是中国最重要的茶麻古道必经之路，也是川盐济楚的盐大道之一。不管是大自然的馈赠，还是历代先贤创造的文化遗存，都是柏杨坝人民取之不尽的宝藏，就是看谁能将这些视为珍宝，并进行开发利用，让其转化为当今人可以享用的财富。
  柏杨镇是利川有名的豆干之乡，当地特产柏杨豆干，千多年来，一直是深受柏杨坝以外民众喜欢的菜品。清康熙皇帝钟爱有加，曾御赐“深山奇食”金匾。
  柏杨豆干的奇奇在推制豆腐的过程中不添加石膏，口感柔嫩，满口醇香。千多年来，一直是地方官向朝庭进贡的首选物品，因此，被称为土家一绝。

“柏杨豆干”因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。明清以来，在利川柏杨集镇一带就大量生产豆干，作为商品出卖。并被当地人当作馈赠亲友的礼品和官府列为朝廷贡品，深受外地人和朝廷皇族们喜爱，康熙皇帝还亲笔御赐了“深山奇食”金匾。      

柏杨豆干制作工艺沿袭了千多年，有独特的地方风味。柏杨豆干主要以优质本地大豆、神奇的泉水和若干种天然香料为原料，经过水洗、浸泡、滚浆、烧煮、包扎、压榨、烘烤、卤制、密封等三十二道独特工序加工而成。

柏杨豆干色泽金黄，口味幽香，绵醇柔软，质感细腻。无论生食还是热炒，五香还是麻辣，均有沁人心脾回味无穷的香味充溢唇间。
柏杨豆干在整个制作过程中，其特殊性就是不用石膏及其他任何化学品，奥妙就在于当地龙洞湾、岩洞湾泉水和传统工艺中，其豆腐制作中，充满了神奇的色彩，仿佛是天神赐给柏杨村人的一笔取之不尽的财富。

龙洞湾和岩洞湾的泉水，是上天赐给柏杨坝人的一个宝藏，康熙皇帝亲笔御赐的“深山奇食”金匾，是柏杨豆干悬挂于地球上空永恒的广告。柏杨豆干应当是中国乃至世界食品产业中，充满神秘色彩的奇迹，可柏杨豆干没做成产业，没做大产业，没做成世界级品牌。这是值得柏杨坝人，以及到过柏杨坝任职的官员们深思的。
柏杨坝镇四周群山环抱，崇山峻岭延绵千里，幽谷跨水越涧，景色十分秀美，是旅行者的最佳去处。旅行是放空心灵，是让心灵去感受大自然的美丽，是让心灵去感受独特文化的圣洁，是让心灵去感受大自然鬼斧神工神奇。

仲夏时节，山间的小道两边，常青树郁郁葱葱，散发着淡淡的春的气息。走进柏杨坝，一幅幅生动的画面，一处处历史遗迹，无不让人感受到柏杨镇的与众不同。上午九时，柏杨镇政府派人陪我们去了大水井李氏宗祠和庄园。这个地方我慕名来过一次，这次本不想再游了，但同行的朋友想拍照片，我只好随行。

第一次游大水井，大水井的原始古朴，让我感受到土家人在建筑方面的伟大，还感受到族权，神权，政权的神圣。这次游大水井，我感受到不是文化人搞文化旅游的悲哀。

中午时分，我们到达了齐岳山古盐道上的穿心店，这才让我欣喜起来。立于海拔1400多米的高山上，欣赏着奇特的喀斯特地貌，府瞰着柏杨坝这个神奇的高山盆地。在压抑的心境也会舒展开来。盆底平坦，盆地四周层峦叠嶂，寒池山高耸入云，齐岳山的七个山峰，终年云蒸霞蔚，景色变幻无穷，衬托出柏杨坝宛如一个“天然盆景”。 齐岳山的七个山峰与寒池山的四座狐峰，卓然玉立，遥相呼应。仿佛是上帝派给柏杨坝的守护神。

柏杨坝！真美啊！

作者：陈秀莉

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