过了腊八就是年

作者：张贵霖

第一次知道腊八，竟然是在金庸的《侠客行》里，侠客岛岛主派遣“赏善罚恶”二使，便邀天下人物上岛做客，喝腊八粥。

那天正好是1987年的腊月初七。我悄悄收拾好小说，急匆匆放了学。回家后我问母亲：“我们泉州有没有腊八节。”母亲叹了口气说：“哪有那么多东西去煮那‘七宝五味粥’啊，你要喜欢，明天弄点花生咸粥给你吃。”

第二天一大早起床，看到母亲拿着新扫把正在除尘。她说：“初八过后就是年兜，家里要打扫干净。咸粥在锅里，吃完赶紧去上课。”

一锅热气腾腾的花生粥，还加了个鸡蛋，撒了些葱花，尝一口香喷喷的，我连吃了三大碗。这是第一次吃“腊八粥”，虽然只是简版的，却记忆深刻。

只是，为什么腊八要吃腊八粥，却百思不得其解。有一次老师在讲陆游的“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”时，提到另一首《十二月八日步至西村》，“今朝佛粥更相馈，更觉江村节物新”，写的就是寺院施腊八粥以及新年将至的热闹场景。老师告诉我们，腊八节来自上古时期“赤豆打鬼”的风俗，人们认为中风得病是疫鬼作祟，这些疫鬼天不怕地不怕，单怕赤豆。所以在腊八以红豆熬粥，以祛疫迎祥。

后来在诵读《礼记》时，看到《月令》里这样写道：“季冬之月，命有司大难，旁磔，出土牛，以送寒气。”大难，即大傩，寒气就是冬日里的疫鬼，“磔”是一种巫术，即把动物尸体肢解了埋在门道下，也就是说，在腊月要进行冬祭，达到灌灾祈福的目的。

那么，在腊月的哪一天进行冬祭呢？《说文》里载：“冬至后三戍日腊祭百神。”可见，冬至后第三个戍日就是腊日，到了南北朝，佛教兴盛，腊日遂与佛成道日结合，定在了十二月初八，自此相沿成俗。

过了腊八，农村就要开始准备年货，杀年猪、打豆腐、打扫卫生、炊糕粿、贴春联，“年”的气氛逐渐浓厚，小孩子也都放假了，他们和大人一起劳作，期待着新年的到来。