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武汉市洪山区开展食盐销售市场大检查

为贯彻落实湖北省、武汉市盐业体制改革方案,履行食盐监管职责,武汉洪山区食品药品监督管理局全面开展食盐销售调查摸底拉网检查工作。7月10日上午,以白沙洲大市场为重点区域,洪山区食药监局副局长傅立波带队,流通餐饮科、白沙洲动检站、武汉市盐业公司、市场管理方等20余人粮油区批发区销售食盐经营户40余户逐一进行检查。

此次联合检查主要针对食盐批发、零售企业是否取得经营资格,是否从正规渠道采购食用盐,是否建立购、销、存台账。检查过程中,大部分商户对食盐质量安全意识淡薄,对相关法律法规要求不知、不懂,在落实索证索票制度、进货验收制度过程中打折扣,食盐也未按规定贮存。在检查现场,盐业公司负责人向检查人员详细介绍了真假盐的识别方法及相关要求。洪山区食药监局检查人员对经营户进行了宣传及教育,下达了整改通知。下一步,该局将扩大检查范围,继续加强食盐经营的监管力度,有针对性的开展食盐质量安全科普知识宣传,引导商户严格按照《食品安全法》及《湖北省盐业管理条例》要求规范经营,确保人民群众"舌尖上的安全"。

(通讯员 黎存敏)