武汉市洪山区食药监局深入餐饮酒店排查隐患 为军运会保驾护航
2018-07-13 20:07:29
来源:今日湖北
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7月13日上午,武汉市洪山区食药监局党组书记、局长熊启平带队至挂点联系企业——武汉璞玉酒店开展食品安全检查,针对上月检查中存在的问题进行"回头看"。
熊启平对酒店能正视食品安全问题并立行立改,建立优秀管理体系确保优质服务表示肯定。熊启平强调,武汉璞玉酒店已纳入军运会接待酒店名单,为切实做好军运会保障工作,酒店管理层要高度重视,扎实做好从原料到成品每一道工序的食品安全管理,加强人员培训和制度落实,提前为军运会保驾护航准备。据了解,该酒店正积极备战,已联系专业认证机构拟开展HACCP体系认证。
同时,该局对酒店周边餐饮单位也加强监管和巡查,开展军运会宣传,让大家共知、共享、共办,为世界留下武汉的美好印象。
(通讯员 黎存敏)