天津三步曲 回忆难忘事
作者：郑秉顺
天津是我的老家，40多年前陪同我的老母亲回过一次老家，那时的老家给我的感觉很落后。今年初，正逢好友金波相约，我和王为杰一起去天津，逛天津风景、尝天津美食、看望老领导、欣赏天津国粹相声，奏响了天津之行的三步曲。
老母亲的一段家事
我的老母亲是位能干人，在我开始懂事、有记忆的时候，她经常讲述她少年的事情，岁月如梭，几十年过去了，母亲浓厚的天津卫家乡话，时时回荡在脑中，仿佛家族的红线不停的缠绕、把所有散落的记忆都系紧。
姥爷家住天津城的东门，也就是今天的东马路，濒临海河，登舟可直驶大沽海口，饱览海上日出的壮观景色。明代大诗人李东阳写下《天津八景》，其中《镇东晴旭》描述的就是天津城东门外景色：“五夜城头听早鸡，海东红日上云梯。飞鸟晓飐珠帘影，舞燕睛翻画栋泥。千里帆樯天远近，万家村市屋高低。客来不用愁风雨，无数风光入品题。”这与老母亲讲她父亲出海打鱼回家时的情景很相近。
记得她说，你姥爷出海回口岸，从船上都是搬着几十个大箩筐，有大海蟹、各种海鱼，姥姥则带着她背上家里的大锅、带着木柴，直奔海边，架起土灶，烧上水，把螃蟹放入大锅中烀上三刻钟，这时的海边伴随着海水的咸腥味，天上的星星象朵朵闪亮的明灯照亮着海边的鱼船，随着海风夹杂着土灶烀出来的螃蟹的鲜香味，姥姥有节奏的掀开螃蟹的壳，用嘴巴一吸，螃蟹的黄油顺着嘴角流入口中，细腻的蟹黄，仿佛凝固了整片海洋。
难怪老母亲吃螃蟹的动作很是快捷，凸显她要强的性格和敏捷的思维。小时候看到她快剥螃蟹的速度，竟然是我们姐弟的四、五倍，不一会儿，我们的一双双小脚就被螃蟹壳“埋藏”，直到螃蟹壳一直爬上小腿的膝盖，这时就告诉我们美餐的时间到了，螃蟹壳硬如盔甲，螃蟹盖如同金黄色的彩壳垒成一座小山峰。老母亲自豪地说，在旧社会她没有吃过苦，因为我的姥爷是鱼民，我的二位舅舅都是远洋船员，大舅14岁就在英国人船上当水手，一辈子大字不识，但可以讲一口流利英语，干了一辈子远洋，最后成为了一名船长，二舅也是一名远洋船长。正是因为老母亲有这样的家庭背景，在旧社会没有饿过肚子，二位舅舅从远洋国外带回来的米面，一些叫不出名字的洋货，养活了一家老小，让我的老母亲从少年就幸福地成长。她在世对我说，能活到九十多岁，这与她小时候生长在海边、吃着海货长大分不开。
走在天津卫的老街上
当我们走进天津和平区赤峰道张学良故居，这里充满故事，仿佛穿越回了那个动荡的年代，故居内的陈设和装饰都保留着当年的风貌，每一件物品都承载着历史的记忆，在这里，能感受到张学良将军的生活痕迹，了解他的传奇人生。当我们看到当年将军跳舞和听戏的舞厅，仿佛看到了张将军穿着一身白色的西服，随着优美的跳舞舞曲在翩翩起舞。漫步其中，想象当年的场景，感受那段历史的厚重，怀着无比崇敬的心情，在张学良将军的雕像前合影留念。
我们走近瓷房子，讲解员说它是20 世纪法式小洋楼建筑，2002年天津企业家张连志以3000万耗时5年将其改造成瓷房子。当我们看到正门上的‘中国梦’三个字，它带入我们走进了梦幻般的世界。瓷房子使用了四千多件古瓷器、四百多件汉白玉石雕、7亿多片古瓷片、13000多个古瓷盘和古瓷碗。因其别出心裁、匠心独运、令人感到近似疯狂的创意宏构，巧妙地将中国古典艺术元素与欧洲文艺复兴时期艺术风格的完美结合。瓷房子的独特外观和精美装饰这栋外墙被瓷片、瓷器和玉石装饰的小洋楼极其瑰丽！瓷房子被称为一座价值连城的“中国古瓷博物馆”。瓷房子被美国赫芬顿邮报评为全球十五大设计独特博物馆之一。赶紧地在被称为天津地标---瓷房子拍照留念。
品尝狗不理包子
一迈进各平区最繁华地段藏着这家宝藏店铺，我们就一脚踏进这古色古香的门槛儿，瞬间被那股诱人的面香和历史韵味所包围。我先就把自己定格在“天津狗不理包子店”字样下拍照，先用自己的身体去触碰一下这家百年老店，探寻味蕾的极致享受，品味绝世好吃的包子。我在很小的时候，经常听到我们的老一辈人讲“狗不理包子”，知道为啥叫“狗不理”？因为创始人高贵友忙着做包子没有空搭理客人而得名！作为非物质文化遗产之一的“狗不理传统制作技艺”“天津三绝”之首！从食材选料、到那揉面的手法、擀皮的技巧、包的专注、简直就是视觉和味觉的双重盛宴！
无论是鲜嫩的猪肉、鲜香的虾仁，还是清新的蔬菜，都是精心调配，只是为了唤醒我们沉睡的味觉记忆，热气腾腾的包子出炉，端上桌子，那一刻的香气四溢，仿佛能瞬间驱散我们一路上的疲惫与烦恼，再一眼看去，每一个包子都是十八个褶，一口咬下去，外皮的柔软与肉馅的鲜美交织在一起，汤汁四溢令人陶醉的口感，这一刻让我置身于美食的仙境，满满的幸福感爆棚，所有的感觉被这美味所征服。
看望退休的老领导
“探望之情，温暖如初”。金波带着我和王为杰去看望原公司退休定居在天津一位老领导。我们带着满满的敬意与祝福，带着我们三人购买的礼物，踏上了探望老领导的路上。心中那份温暖，如同春日里和煦的阳光，一路上伴随着我们的脚步，当金波回想起当年的往事，不由得从内心倒出来一句话，这回可算了结了我们的一个心愿。
老领导退休后一直在家陪护老伴王老师，王老师几年前中风半身不随，生活不能自理，老两口搀扶着过好每一天，老领导谈起二个儿子说，孩子们工作都忙，一个儿子在天津工作，经常因工作出差，小儿子在北京工作，只有过节回家看看。老领导已经进入80岁，北京师范大学毕业，谈起话来思路敏捷，原公司改革的故事一段一段的讲起来如数家珍，特别是在谈到对年轻干部的培养方面，他深有感触地说道，为了公司的事业兴旺发达，在当时改革阻力很大的情况下，经过组织考核提拔了一大批“想干事、能干事、会干事”的一批年富力强的年轻干部，为公司的发展奠定了人才基础。讲到这时，老领导非常激动，声音略带哽咽，他转了一下身子，用手指着坐在身边的金波、王为杰说，你们二位就是那个时期提拔起来的干部，实践证明，你们干了这么多年，经历了这么多的工作变动，能够结队来天津我家中看望我，我心中高兴呀！我要代表老伴王老师感谢你们……
“笑”背后的故事
德云社，天津国粹相声让人欢笑与传统的艺术殿堂。我们托了天津的朋友很早就下单预订了入场劵。来到了“笑”的殿堂，“一个温润如玉、一个冷面捧哏”只见到舞台上，张九龄与王九华默契配合，角儿们身着长衫，手持折扇，妙语边珠，将生活中的点滴趣事编织成一段段令人捧腹的相声段子，每一次抖包袱都能引发观众的阵阵笑声，还有相声演员孟鹤堂与周九良一唱一和，好似高山流水遇到知音，让人沉醉其中，流连忘返。还有张云雷与杨九朗的深情演绎，郭麒麟与阎鹤祥的博古通今，可惜当天晚上郭德刚和岳云鹏没有参加表演，德云社让人在欢笑中感受到生活的美好与温暖……
德云社给我的感觉，它不仅是一个相声的舞台，更是一片心灵的栖息地，用无尽的欢笑和深厚的文化底蕴，温暖着我的心。它让我想起了我小学4年级时作为学校的代表队参加江岸区的小学生文艺汇演，我与小学同学王志明演讲的相声《帽子工厂》获得江岸区教育局颁发的曲艺类表演“一等奖”。在这个荣誉的背后，得益于我与王志明从小在一栋楼住，我们的师傅是我们这栋楼住的长辈刘振平，他曾担任长航客运总公司海员文艺宣传队长，并担任相声演员，他与当时的船员王建侯作为搭档，他作为逗哏、王建侯作为捧哏，他们自己创作、自己表演的多个《相声》作品多次在全国海员总工会获奖。我与王志明从小受传与刘老先生，在刘老先生的传艺中，我与王志明表演的《相声》也在新村小学有了点名气，为此，新村小学推荐我们俩参加中国少年银河合唱团在我们学校的招生面试，招生老师让我们演唱李双江老师在电影《闪闪的红星》中的歌曲《红星照我去战斗》，最后招生老师告诉我们，在声乐方面缺乏“童声”，我们从此与中国少年银河合唱团无缘……
