漫步古城长汀
作者：郑秉顺
1月13日走进福建长汀，这是我们潮汕之旅团行程的第12天。由于古城街不允许车驶入，大客车停在了离古城区最近的一个停车场，下车后三五成群结伴，从太平桥开始沿着长汀的“一江两岸”，经㤗安桥、水东桥、五通桥、梅林大桥，直至汀州大桥，大约二公里多。早听说古城按照古汀州的建筑格局恢复古建筑，一路走来，果不其然，沿途的济川门、惠吉门码头、上官周写生台、王阳明茅舍、龙潭戏台、朝天门广场、妈祖码头、八喜馆、大夫第、艄公楼、宋慈路等，皆为呈现深厚历史底蕴的历史景观。
千年前宋朝汀州太守陈轩盛赞汀州古城“一川远汇三溪水，千嶂深围四面城。花继腊梅长不歇，鸟啼春谷半无名。”倒是很准确地描述了汀州城的地理形势。长汀，始建于唐代古称汀州，地处福建省西部，为闽粤赣三省边陲要冲，是国家历史文化名城、世界客家首府、中国客家菜之乡、著名的革命老区，原中央苏区核心区、原中央苏区经济、文化中心，红军长征主要出发地之一，全国生态文明建设示范县，“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。
仁宗嘉祐八年进士完善，描述汀州“十万人家溪两岸,绿杨烟锁济川桥”，展示出古城浓浓的烟火气，自盛唐到清末，悠久的历史为长汀留下了许多珍贵的文物和灿烂的文化。始建于唐代的古城墙、古城门、古城楼，有独特罕见的唐宋古井“双阴塔”，有成片保护下来的传统古街区和民居、宗祠，有气势恢宏的汀州试院、汀州文庙、汀州府城隍庙、天后宫、南褝寺等众多令人叹为观止的古迹，以及太平廊桥、牌楼、大夫第、八喜馆、“一江两岸”古韵汀州恢复景观，张九龄、陆游、宋慈、辛弃疾、朱熹、宋应星、文天祥、王阳明、刘国轩、纪晓岚、上官周、黄慎等一批文人志士都在长汀留下了不可磨灭的烙印，为这座悠悠千年古城增添了璀璨的光华。
宋代诗人陆游《长汀道中》“晚过长汀驿，溪山乃尔奇！老夫惟坐啸，造物为陈诗。鸟送穿林语，松垂拂涧枝。凭鞍久忘发，不是马行迟”，尤其是诗中的“老夫惟坐啸，造物为陈诗”，很贴合我们潮汕之旅这帮老者，步行二公里，来到了古城街，悠闲地坐下，欣赏着大自然美景与古城深厚底蕴。
当我们沿着明清古街店头街行走，看到了保留的木工、雕刻、刻印、打铁、竹器、裱画、纸扎、纸伞、裁缝、理发、染织、绣品、豆腐、酒肆、饮食等百十种传统手工艺，其中不乏百年老店，见证了这条街是长汀的四大历史传统街区之一，也是古汀州城最早的商业街区。
当我们走到了汀州府城隍庙时，大家不谋而同脱口说以此为背景，我们拍张集体照片吧，让我们潮汕之旅团一起定格在福建现存规模最大的城隍庙。拍完集体照片，团队中的姐姐和女老师们把随身带的一包各种朝代的服饰拿出来，摆出各种各样的姿式，露出一张张笑脸，古韵十足，仿佛穿越朝代，回到梦幻之中……
潮汕之旅团队中的朱大哥部队转业，年龄比我大10多岁，退休后一直坚持骑车锻炼，朱大哥的步履很快，与我一直走在团队的最前面，边走边聊，不经意走到了汀州文庙，又称孔庙，它建于宋绍兴三年（1133年），是汀州所属八县推崇儒教的重要古遗存。文庙有一个庞大的建筑群，除主殿之外还有讲学堂、名宦祠、启圣祠、宗圣祠等等。文庙供奉着大成至圣先师孔子的神位，东配和西配分别是复圣颜子和宗圣曾子的神位。
大殿正上方悬挂着清朝康熙皇帝御笔书写的巨型牌匾，上书“至圣先师”四个大字。文庙不仅是奉祀孔子的庙宇，还承载着丰富的历史文化价值。孔子对教育的名言修已慎独“君子食无求饱，居无求安，敏于事而慎于言，就有道而正焉。可谓好学也已。”孔子提倡一种自我修养和自律的生活方式，认为这是学习和教育的基础，在现实生活中这句话对我启发很大。我们走马灯式的“逛”文庙，丰富了旅行中对深邃的历史文化的深刻理解，用文化增添一份旅行的自信。
尽管其他团员催促我和朱大哥，我们依然不愿放弃这难得的机会，抓紧时间又“逛”了天后宫。它始建于南宋嘉熙年间，已有七百多年历史，是闽西创建最早，规模最大的天后宫。天后宫的建筑风格典雅独特，融合了中国传统的木结构和石雕艺术。天后宫不仅是宗教建筑，它见证了妈祖信仰在福建地区的传播和发展，反映了当地人民对海洋的敬畏和依赖。
随后，我们快速来到了古城墙，它始建于唐大历四年，依山傍水，体现了我国古代高超的建筑技艺和不朽的艺术价值。近3000米保存完好的城墙，它从卧龙山顶金沙寺逶迤而下，恰似一串挂在金沙寺脖子上的佛珠，其格局和形态被人们称之为“观音挂珠”。2013年被列为全国重点文物保护单位。
返回古街八大碗餐馆，队员们已经久候多时了，大伙肚子早就开始咕咕咕地叫，忙叫餐馆老板上菜。长汀是美食的发祥地，被誉为“中国客家菜之乡”和“福建美食名城”，在海内外广为传颂。长汀的客家美食主要体现在风味小食和宴席佳肴两种。小吃有长汀豆腐干、豆腐饺、蛋饺、金包银、温水鱼、银荷包、糍粑等46种之多。我们27人开了二桌子，为让潮汕之旅的团员们尽情尝到客家菜，管后勤的王章雄科长绞尽脑汁，把独有的“白斩河田鸡”作为客家菜之首。“白斩河田鸡”以长汀独有的世界名鸡河田鸡为原料，历来是外来游人必点的一道硬菜。除此之外，又点了凤凰醉酒、娘酒鸡、烧大块、沙锅豆腐、笼子圆等15种之多的大菜，大家吃着正香时，随团的黄华庭书记拿出了在古街上买的二包长汀的萝卜干，这个“土特产”一下子在桌子上一抢而空，随团的八医院刘敏主任又把自己买的萝卜干拿出二包，最后还是被一抢而空，事后大家都笑着说，“客家菜好吃不如萝卜干”，大家一下子捧腹大笑，这笑声留在了长汀客家人的餐桌上，这笑声留在了长汀这座古老的城里弄，这笑声留在了潮汕之旅每个团员的心间。
漫步在古城长汀，一处墙上印着新西兰国际友人路易·艾黎说的一段话，“中国有两个最美丽的小城，一个是福建的长汀，一个是湖南的凤凰”映入眼帘。可见，艾黎是极其赞赏长汀之美的，查阅艾黎在香港出版的《旅华廿五年》（中译本），其中在北京的日记，回忆了开展“工合”东南区福建、江西时的工作，评价长汀写道：长汀是中国最美丽的小城之一（Changting is one of the most lovely of the smaller Chinese cities），至今，我们依然可以看到穿着斑斓之衣的少数民族穿行街道，以及长汀丛树绿草小溪边，水车转动木碓舂米，长汀，是当之无愧的古城和美丽山城、国家历史文化名城。
长汀这座国家历史文化名城因其悠久的历史文化、独特的客家文化成就了“古韵汀州”的美名，作为闻名海内外的世界客家首府，我们还亲身感受了长汀厚重的红色文化、丰富的生态文化交相辉映，蓦然回首，展览馆的一块牌匾作了注解：
