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采花宜昌宜红如何成为见证中蒙友谊的茶礼
2020-12-09 10:28:36   来源:今日湖北   分享:
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本网讯12月8日上午,为感谢蒙古国政府和人民对湖北人民的深情厚谊,在商务部指导下,湖北省委省政府决定,以湖北省人民政府名义向蒙古国捐赠部分防疫物资和生活物资。

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采花宜昌宜红茶等湖北珍品带着湖北人民的深情厚谊奔赴万里之外的蒙古国,以实际行动践行守望相助、同舟共济的感恩情怀和责任担当。

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到底是什么原因让采花宜昌宜红茶入选捐赠物资呢?

有历史——什么是宜红茶

宜红茶,又名宜红工夫茶,是我国三大传统出口工夫茶品种之一。宜红茶发源于五峰,距今已有近200年历史。1824年,广东商人钧大福来五峰渔洋关传授红茶采制技术,并设庄收购、精制红茶,从渔洋关运宜昌再转运至汉口,与中—蒙—俄万里茶道汇合,开启了宜红茶出口的先河。

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三大优势——为何是采花宜昌宜红茶

农业产业化国家重点龙头企业、湖北省支柱产业细分领域隐形冠军企业、全国农产品加工业示范企业、湖北省民营企业百强……源于五峰的宜红茶,伴随着湖北龙头茶企采花茶业的发展壮大,正重回200年前的荣耀时光。

环境好

五峰位于亚热带季风气候带,平均海拔600-1200米,年平均气温13-18℃,年均降水量1500毫米,土壤肥沃,PH值弱酸性,富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素,空气中富含负氧离子,被誉为大自然的天然氧吧,及其适宜茶树生长。

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品质优

采花宜昌宜红精选五峰高山茶园鲜嫩原料、外形条索紧结、色泽乌润油亮、茶汤红亮显金圈,滋味甜醇鲜爽,茶汤冷却后即可产生高品质宜红茶独有的“冷后浑”现象。

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工艺强

从采摘到最后包装成品,采花茶要经过十二道重要工艺层层历练,27道工序、14道品控程序层层把关,长在五峰高山茶园的鲜嫩芽叶,通过层层历练,重重筛选,历经严苛工序方能成就这一杯芽嫩汤鲜的采花茶!

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这一杯采花宜昌宜红茶先后荣获“2019世界红茶产品质量推选活动大金奖”、“2020首届‘五峰杯’宜昌宜红功夫茶质量推选活动特别金奖”等荣誉。

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当历史跨越到今朝,蒙古羊和采花宜昌宜红茶也迎来了新的使命。

 一条古茶道蜿蜒上万里,成为连结中蒙两国的纽带

自古便形成的“万里茶道”与当下的“一带一路”不谋而合,湖北作为“万里茶道”的重要节点,也被赋予了新的历史使命。

羊来茶往,茶道旧颜换新貌,我们看到的不再是风沙走石驼铃响,而是通天坦途和呼啸而过的飞机,时代的发展带给中蒙两国更为便捷的交流与合作方式,在“万里茶道”上不断升级、深化。

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疫情之初,蒙古国送来三万只饱含深情的羊;寒冬腊月,湖北回赠防疫物资和湖北茶,暖心更暖胃。

这便是友谊最好的见证。

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煮茶待客

许是寒夜里最温暖的事……

编辑:蔡亮维

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