本网讯（文/图董感忠 刘晓丽）“来来来，免费品尝恩施摔碗酒。”4月8日，在武汉国际博览中心B3馆恩施展馆里，一位敦实的中年汉子一边向碗里倒酒，一边吆喝着。碎了一地的瓷碗弥漫着酒香，吸引了不少参展观众驻足。观众们纷纷端起中年汉子和土家姑娘敬上的酒，仰头一饮而尽。“酒喝完了，要当场摔碎，摔不碎要再喝一碗酒。”在中年汉子的引导下，喝完酒的观众将手中的酒碗高高举起，然后重重地摔在地上，“咣当”一声，金色的酒碗碎了一地。大家在体验恩施摔碗酒民俗的同时，也体验了一把土家汉子的豪气。

　　4月8日，世界大健康博览会开幕式当天上午，恩施州副州长丁文平、副州长程水源，恩施硒办主任黄卫和湖北轻工大学李博士一同来到稀世传宝摔碗酒展台前，在饮完摔碗酒之后，无不赞叹稀世传宝摔碗酒口感之正，味道之纯。

　　据湖北硒世宝酒业有限公司的负责人庄权芝介绍，这是该公司首次将摔碗酒带到武汉。稀世传宝酒采用硒都恩施独立硒矿床上的富硒葡萄、富硒矿泉水，运用传统酿造技术和现代工艺精酿，再经天然溶洞洞藏而成。其香清香纯正；其味醇甜柔和；其色色泽微黄；不口干、不上头、入口绵甜，堪称富硒矿床上的稀世之宝！“希望通过健博会的平台让更多人了解恩施，打响恩施摔碗酒的民俗特色。”庄权芝说。

　　本次武汉健博会，稀世传宝完美的诠释了恩施人民不灭的人文情怀，必将成为恩施摔碗酒行业的风向标，引领扶贫，建设更加美好的人类家园！！

　　据恩施馆工作人员统计，近两天来，已有近两千位市民体验摔碗酒。"我们要把来自世界硒都恩施的醉美问候送给武汉朋友！"土家族姑娘崔子淇激动地说。

　　注：摔碗酒的来历。

　　“摔碗酒”源于土家族，在古代是土家儿女上战场前的一种壮行酒。

　　民间传说是很久以前，土家族的两个族长之间有了恩怨，为了民族的生存和发展，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示今后的友谊与和谐，饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，也显示了二人的肚量和豪气。但是，今天的“摔碗酒”则表达的是一种友情，人与人之间感情更近了，心与心贴的更近了。

（编辑：陈斯莹）