中国纪录湖北讯（记者雷雨）“今年活动的的主题是八个字安全，环保，有机、生态……”2018年5月27日下午两时，在汉口锦衣卫大酒店，所有参会的企业家都唱着国歌，第五届国际食品安全环保日也正式拉开了序幕。

本次活动由中国总裁会、国际餐饮集

团、武汉电视台主办，湖北省公共关系协会养生委员会、武汉市餐饮养生商会、丝绸之路（一带一路）商会、武汉商学院、美润达饮品公司、周黑鸭食品股份有限公司、国际餐饮协会、武汉天人合一酒店管理有限公司、湖北省职业经理人协会、武汉小花影视传媒有限公司、北京百年荣记饮食文化发展有限公司、武汉久久鼎商贸酒文化私人订制中心等单位协办。

今年的“527”注定是中国餐饮界一个值得纪念的日子，也是每一个中国公民都应该关注的节日，食品安全已成为国民的头等大事！当今社会，物质已极大丰富，人们在享受生活的同时开始注环保与健康，当我们在品偿蔬菜瓜果时，不知道它是否用了过量的农药，在享受鸡鸭鱼肉时，不知道它是否用了激素生长素，食品是否含有色素香精防腐剂，健康有没有保障，食品安全，人人有责。

这次活动的发起人陈绪荣告诉记者，三农问题关系着国计民生，关系着中国人舌尖上的健康，希望在互联网+的新时代下，中国总裁会联合创始人吴阿敏和组委会认为：水有源，树有根。解决食品安全问题的根和本是：道德和信仰。让我们不忘初心，上下同欲一起打造完整的生态产业食品和餐饮平台。