约吗？下个月到监利参加黄鳝节！

还能吃到正宗鳝鱼面哦！

继今年5月成功举办小龙虾节后，监利县将于11月18至19日举办2017湖北监利黄鳝节。

活动主题之“生态监利，鳝行天下”。

本次黄鳝美食节旨在打造监利黄鳝品牌，引导监利黄鳝消费，全方位推动监利黄鳝在生态养殖、选育繁育、冷链运输、餐饮文化、加工增值等全产业链上的探索和布局，培育监利现代渔业经济增长点，推进一、二、三产业融合发展。

活动亮点——

监利县将向中国水产流通与加工协会申请授予“中国黄鳝特色县”称号；

向中国烹饪协会申请授予“中国黄鳝美食之乡”称号；

与湖北水产产业技术研究院开展产学研合作签约，挂牌成立“黄鳝研究院”。

                                                                   活动时间——

节会巡展时段：9月10日至11月20日

节会核心时段：11月18日至19日

活动内容——

“生态监利”文化艺术创作征集活动、

监利黄鳝美食汇系列活动、

监利黄鳝“食药同源”电视讲堂活动、

鳝鱼肉嫩味鲜，营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。

湖北监利黄鳝节新闻发布会、

湖北监利黄鳝节生态水产品展示交易会、

湖北监利黄鳝节开幕式及文艺汇演、

2016湖北黄鳝产业发展报告大会、

监利黄鳝生态养殖现场观摩会。

活动进展——

目前节会筹备工作有序进行，已完成监利黄鳝的logo设计，书画摄影艺术大赛作品征集接近尾声，监利黄鳝已成功申报全国百强农产品区域公用品牌，并对100家生态水产品参展对象、300份文化艺术作品展出以及黄鳝美食节的展出对象进行了邀请和锁定。

监利黄鳝美食有着悠久的历史。

清道光年间，出生于湖北监利的朱材哲，被朝廷委任台湾宜兰县令。

刚上任不久，就碰上了“拱界虫案”。朱材哲经过调查，发现所谓的“拱界虫”实际上就是家乡常见的鳝鱼。

为了彻底解决和平息“拱界虫案”，朱材哲请台湾民众现场品尝“拱界虫”，给大家讲述了拱界虫穿穴破埂的所作所为，消除了人们的误解，黄鳝的食用便在台湾扎根落户，被视为美味佳肴，并成就了一段海峡情深的佳话。

如今，监利黄鳝美食更是声名远播，畅销武汉、北京、上海、广州，远销台湾、香港以及日本、韩国等地。

欢迎各位朋友下月前来湖北监利参加黄鳝美食节！（通讯员 杨艳 特约记者 颜赟）