
近日,全国旅游星级饭店评定委员会发布公告,取消武汉光明万丽酒店五星级旅游饭店资格,其原因是该酒店没有参与五星复核。至此,武汉已有三家五星酒店退星,去年至今,武汉白玫瑰酒店、华美达天禄酒店退出五星饭店的评选。高星酒店集中退星背后隐藏怎样的原因?记者进行了走访。
今日上午,记者在位于武昌汪家墩的光明万丽酒店看到,大厅豪华气派,办理入住的客人不多,标间挂牌价均在千元以上,只是大堂里五星级酒店的标识暂时还未撤下。酒店不少员工已知退星的事情。酒店一工作人员对记者说,其实只要服务档次不变,是不是五星并不重要。
谈及为何选择退五星,光明万丽酒店相关负责人对记者说,光明万丽在武汉已有9 年,客户群体基本锁定,他们多数也不在乎是否是五星,而酒店感到五星级旅游饭店资格复核手续比较繁琐,因而不愿意花费大量精力参与五星复核,所以决定退出。该负责人预测,退出五星对于酒店的客流和生意并不会带来影响。
目前,武汉五星级酒店已不足10 家,但至少还有17 家酒店达到五星级标准,而没有参与评星,有的酒店其装修豪华档次甚至超过一般五星级标准。一方面武汉有多家酒店退星,更有万达瑞华、嘉华等高档酒店表示不参评五星,另一方面汉口泛海喜来登酒店刚刚评为五星级旅游饭店。这说明在激烈市场竞争中,武汉高星酒店开始选择差异化竞争。在遏制公款消费背景下,许多高星酒店难以为继,需要在特色经营和创新上想办法,在高星酒店日益增多、效益下滑的困境中突围。
武汉旅游局相关负责人分析,高星酒店退星后自主性会更大些。比如有的五星级酒店受大环境影响亏损增加,退星后可以纳入政府采购名单。此外可以减少游泳池、健身房等硬件设施维护保养费用,以前高大上的五星级酒店也可面向大众消费,自主调节房价,有的酒店开始办月子中心,还有的开卖素菜自助餐和卤菜,抢占大众消费市场。