距离农历新年还有一段时间，但浓浓的年味已经扑面而来。在湖北省恩施州建始县，家家户户正忙着准备当地最具特色的年宴“十大碗”，以传承百年的美味，迎接新年的到来。

　　“十大碗”是流传于鄂西地区，尤以建始一带为盛的传统宴席，由十道寓意吉祥、丰盛可口的菜肴组成，通常在年节、婚嫁等重要时刻登场。它不仅仅是一桌菜，更承载着团聚、丰收和祈福的深厚情感。

　　厨房里升腾的烟火气，灶台上渐渐浓郁的年味，不仅驱散了冬日的严寒，更点燃了人们对新春的无限憧憬。这提前飘香的“十大碗”，是故乡的味道，是记忆里的乡愁，更是寻常百姓对团圆美满最朴素的祈愿。