以往茶叶生产多集中在春季，夏秋茶长期闲置浪费，茶产业存在生产周期短、资源利用率低等问题。近年来，襄阳市谷城县通过推广机械化采摘、整合老旧茶园、标准化精深加工等举措，补齐夏秋茶产业短板，让闲置茶叶变废为宝、走出国门，持续拓宽茶农增收渠道，推动襄阳茶产业高质量发展。

盛夏时节，谷城县五山镇茶园绿意盎然，夏秋茶采摘工作有序推进。机械化采茶设备高效作业，大幅提升采摘速度，保证每一批鲜叶都鲜嫩完好、及时收储。

五山镇杨家老湾村村民杨诗群说：“用这个机器比较快，每天可收摘万把斤的叶子，收完了过后，马上送到茶厂去加工，不能长时间堆放，堆放坏了，做出来的茶就不好了，不新鲜了。”

过去当地茶产业存在“重春茶、轻夏秋茶”的单一模式，大量夏秋茶鲜叶常年荒废，造成资源浪费。2018年起，当地茶企转变发展思路，盘活闲置茶园资源，深耕夏秋茶加工和外销市场。

湖北裕满春茶业有限公司负责人杨洋介绍：“2018年，裕满春茶业整合了10家小作坊茶厂，核心茶园面积大概在3000亩。在这之前，这些茶园的夏秋茶全部都荒废在地里面，每年要少采4个多月的茶叶。如今每年可多采摘夏秋茶500吨，是一笔非常可观的收入。”

五山镇是襄阳高香茶核心产区，拥有5.8万亩绿色有机茶园，优越的原生态生长环境，为茶叶高品质、标准化生产筑牢基础。

“我们的茶园都在山沟里面，周边农户、农田较少，生长环境非常好。这些夏秋茶品质达标，能够达到欧洲标准。”杨洋说。

依托优良生态资源，企业建成标准化加工生产线，坚持鲜叶当天采摘、当天加工，精细把控每一道工序，不断提升夏秋茶附加值，实现内外市场双向开花。

“早上采回来的鲜叶子，经过摊晾等多道加工工序以后，现在制作的是半成品。我们的成品，主要出口到欧洲的德国、英国，每年的出口量大概在250吨。除出口外，我们还供给本地知名的奶茶品牌用作原材料，每年大概在10吨。”杨洋表示。