说起三月你首先能想到的是什么?樱花?灯会?踏青?315打假?还是甜甜蜜蜜的白色情人节呢?如果都不是，那一定是让人垂涎欲滴的小龙虾了吧?经过一年的翘首以盼，红红火火、恍恍惚惚的龙虾季又向我们迈开了它矫健的步伐，而第六届中国食材电商节也将在2018年3月28日-3月30日于武汉国际博览中心正式拉开大幕。作为行业内万众瞩目的中国食材电商节到目前为止也已经走过了六个年头，声势可谓是越发的浩大，那么今年它又将给我们带来怎样的惊喜呢?

【开幕在即，价值主体的强强联合】

根据相关行业内资讯显示，第六届中国食材电商节计划展出规模将突破7万平方米，重点邀约来自全国及世界主要食材产区包括水产、肉禽、果蔬、调理、面点在内，涵盖食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮连锁加盟等多版块超过1800家一线餐饮食材产业链品牌企业参展。

而作为央企中国农业发展集团中国水产舟山海洋渔业公司控股的国有企业，武汉梁子湖水产品加工有限公司自2009年创立以来，以国家重点龙头企业，湖北省农产品加工业“四个一批”农产品加工龙头企业等的重要背景，在水产品加工行业内占据着不可忽视的重要地位。而此次受邀参加2018年第六届中国食材电商节也定将凭借自身雄厚的企业实力，为中国食材电商节增加行业价值和发展重量。

【龙头企业，倾情主导业态发展】

据悉，武汉梁子湖水产品加工有限公司主营产品主要包括冷冻鱼糜制品、胶原蛋白系列、鱼油系列、花色米面制品系列等8大系列100多种产品，主营淡水水产品综合深加工、销售以及冷链仓储物流市场等业务。

公司主要以淡水鱼为原料，加工鱼糜及鱼糜制品，并利用纳米技术将鱼骨加工成易于吸收的鱼骨钙食品，利用生物酶解技术，将鱼皮和鱼鳞加工成在美容、医药、保健品等方面应用十分广泛的胶原蛋白。胶原蛋白、鱼糜、生冻螃蟹出口到美国、欧盟、日本、韩国、新西兰、及东南亚、台湾、香港等国家和地区。其中生冻螃蟹出口全国出口第一，胶原蛋白出口名列全国前茅。农产品加工出口创汇武汉市第一，全省排名第三。 “梁子”牌鱼糜制品，美伊典胶原蛋白粉、面膜、口服液在国内20多个省市建立了一级总代理、总经销共102个，二级代理商500多个。

为了实现从源头到餐桌全过程的质量管理，确保消费者安全，公司建设有完善的产品监控检测体系。公司先后通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000/HACCP食品安全体系、国际Kosher犹太认证、国际Halal清真认证，实行从源头到餐桌全过程质量及食品安全管理，确保了消费者餐桌安全。

【重视发展，更重视社会价值】

好的企业总是会很重视自身能力对于整个行业发展的推动作用，能很好的展现企业的社会责任感是一个企业是否能实现其社会价值的要点。因此在武汉梁子湖水产品加工有限公司的发展过程中，除了十分重视本身的企业规划外，也愿意带动本地大批养殖户致富创收，促进了当地水产业发展，充分发挥了农业产业化龙头企业的带动作用。

在受邀参与本次食材电商节中，梁子湖水产品加工有限公司定将会以实力做后盾，用尖端技术引领水产业新方向，将湖北水产加工业打造成中国水产业的新名片。