2017年8月30日星农联合全新推出“放心好蟹”——“红印蟹”品牌！新品牌上市伊始即与天猫达成战略合作，志在重树中国生鲜领域的行业新标杆。

品牌创始人周啟坤说道：大闸蟹只分为两种，有红印的和没有红印的，红印蟹是吃到嘴里可以变甜的蟹。我们要把非标的农产品做到标准化规范化，让消费者认准“红印蟹”就是“放心好蟹”。“红印蟹”能有如此信心，是源自品牌母公司——星农联合（北京）农业发展有限公司在河蟹产业7年时间的匠心积淀。

星农联合由周啟坤先生于2010年创立，深耕水产行业，现已发展为一家集国际贸易、生态养殖、生产加工、销售与服务为一体的现代化水产产业集团，是中国水产行业领导品牌。

周啟坤先生在谈到大闸蟹市场的现状和未来时说道：现在的大闸蟹市场发展繁荣但管理混乱；未来的大闸蟹市场要做到可持续健康发展，就必须走上品牌升级之路！周先生从以上几个角度阐述了为何红印蟹要走中国标准的“放心好蟹”之路。

中国大闸蟹市场鱼龙混杂，良莠不齐，必须转型到标准化

2016年全国大闸蟹的产业规模高达648亿元，预计2017年的大闸蟹产业规模将增长到780亿元左右。如此快速增长的大闸蟹市场却是鱼龙混杂，良莠不齐，品牌众多；消费者购买好蟹选择困难。市场种种乱象，危害着行业和企业的健康发展。因此大闸蟹市场必须走上规范化标准化的转型之路。

《中国好蟹标准》白皮书发布，红印蟹顺应行业好蟹标准

在“红印蟹”上市发布会上，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心和中国渔业协会联合发布《中国好蟹标准》白皮书，星农联合荣获首批指定试点单位这一殊荣。白皮书里明确提出好蟹的5个标准：1.四看品项：金抓 黄毛 青背 白肚；2.是否坠手：放在手中重不重；3.用手按爪：以检查蟹的肉质干不干净；4.蟹膏是否够多，以蟹的尾端饱满或鼓起为上品；5.如果蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出红色(行内俗称“红印”)。

“红印蟹”品牌正是在《中国好蟹标准》白皮书标准的指导下，严格按照标准养殖、挑选优质大闸蟹。在挑选标准上，“红印蟹”只严选大闸蟹总量的10%，按照10只大闸蟹精选1只的标准严苛挑选，甄选每一只上市的大闸蟹。

中国步入消费新升级，从关注价格到关注品质

近年来，伴随着人们生活水平的提高和观念的更新，中国正在迎来消费升级的“新零售”时代。消费者对产品的个性、品质、文化内涵等品牌价值考量开始增加，而不仅仅是依靠价格作出判断。

在大闸蟹市场未来的消费中，品质消费必将呈爆发式增长，真正的品牌消费开始崛起。人们会更多的关注大闸蟹的品质和品牌，因此“红印蟹”坚持好蟹品牌，做品质好蟹。

移动互联网时代，购买不在“眼见为实”

随着互联网的发展，移动互联网正在快速改变中国的消费市场格局，坐在家里，手指轻轻一点，就能买到各种产品。这也意味着消费者看到的只会是虚拟的“商品”。大闸蟹从哪里来？实际重量？是否健康安全？这些消费者关心的要素，都无法“眼见为实”，因此把大闸蟹产品标准化品牌化至关重要。“红印蟹”要做的就是把这些“看不见”的要素，打造成为“红印蟹”看得见的标准，以及有品质保证的“放心好蟹”。

创始人志存高远，矢志做中国“放心好蟹”

星农联合创始人兼董事长周启坤先生深耕水产行业多年，出于对水产行业的热爱和使命感，让他立志改变中国水产行业的现状，推动行业走上可持续发展道路。他通过产品标准化、科学规范化来降低损耗成本、提升终端效率等手段，带领星农联合成为了行业领先的集团公司。2017年他又大刀阔斧开启新征程，全新打造“红印蟹”品牌，矢志推动大闸蟹市场的标准化转型，让中国消费者都能买到安全营养的“放心好蟹”。

周启坤介绍道：“红印蟹”在水源上，优选江苏阳澄湖、太湖、高邮湖、固城湖、洪泽湖等五大优质水域；在养殖上，遵循国家食品安全标准，科学养殖，多喂养鱼苗玉米大豆等高蛋白食物；在挑选上，按照公蟹肚脐两侧透出红印，母蟹肚脐尾部鼓起部分略显红印的原则，从每10只大闸蟹精选1只。

未来，“红印蟹”必将秉持“放心好蟹”初心不改，以严苛的标准，极致的服务，用金牌的品质，打造成为国内大中城市白领精英消费者心目中的一流品牌，成为河蟹产品中高端品牌，成为广大消费者最信得过的好蟹品牌。