又到了炎热的夏季，这个时候调节饮食十分重要，为了改善夏季饮食，饮食要多下功夫。这个时节，使用天际隔水炖，一键炖煮一碗绿豆汤喝是最舒服不过了。
从营养上来讲，绿豆含有一种球蛋白和多糖成分，蛋白质的含量几乎是大米的3倍，富含多种维生素和矿物质;绿豆中膳食纤维含量较高，每100克含有6.4克膳食纤维，膳食纤维有利于预防便秘，但对于胃肠消化功能比较弱的人，则容易引起不适，建议胃肠不好的人不要喝太多绿豆汤，也尽量避免喝冰镇的绿豆汤。而且，绿豆中直链淀粉含量较高，消化速度较慢，升血糖的速度也比较慢，糖尿病人可适量食用。
盛夏时节，喝绿豆汤不仅可以补充身体所需的水分，还可以补充因高温出汗流失的维生素和多种矿物质。
煲制绿豆汤并不难，关键是有个好锅，方便好做，又好吃营养，这里推荐使用天际电器隔水炖锅，一键烹煮，不需看管，方便快捷;天际电器采用优质陶瓷内胆，加热过程中，不需担心生成有害物质，卫生安全，其轻柔慢炖的特性，特别适用于煲汤、炖煮食物。
介绍几道绿豆汤的烹制方法，喝上好喝又营养的绿豆汤，让幸福感暴增!
冬瓜莲子绿豆汤
食材
冬瓜100g、绿豆30g、莲子20g
制作步骤
1.备好所需食材;
2.冬瓜切块，绿豆，莲子洗干净，去除芯;(绿豆、莲子可提前浸泡)
3. 将处理好的食材放入锅的内胆中，加入适量清水，启动程序炖煮;
4.炖煮好后，加点冰糖(白砂糖)即可食用。
绿豆南瓜汤
食材
绿豆50g、南瓜150g
制作步骤
1.备好所需食材;
2. 南瓜切开，然后将里面的瓜子取出扔掉，切块，绿豆清洗干净(绿豆可提前浸泡);
3. 将处理好的食材放入锅的内胆中，加入适量清水，启动程序炖煮;
4. 煮好后加点冰糖(白砂糖)调味即可食用。
玉米绿豆汤
食材
玉米50g、绿豆30g
制作步骤
1.备好所需食材;
2. 所有食材清洗干净(绿豆可提前浸泡);
3. 将处理好的食材放入锅的内胆中，加入适量清水，启动程序炖煮;
4. 煮好后加上冰糖(盐)即可食用。
苦瓜绿豆汤
食材
苦瓜100g、绿豆50g
制作步骤
1.备好所需食材;
2. 苦瓜切开，然后将里面的瓜子取出扔掉，切块，绿豆清洗干净(绿豆可提前浸泡);
3. 将处理好的食材放入锅的内胆中，加入适量清水，启动程序炖煮;
4. 煮好后加点冰糖(盐)调味即可食用。
小贴士：
绿豆虽好，对于“孩子”和“三高”人士建议少加点糖，少吃。
建议胃肠消化功能比较弱的人喝绿豆汤时这样做：将绿豆和适量精白米面进行合理搭配;尽量把绿豆煮得软烂些;最好喝温热的，不喝冰凉的绿豆汤;适量食用，不要过量。
煮汤的清水可根据自己的实际需要添加，一般浸没食材再高一点的量即可，步骤较简单，所需炖煮时间，选择天际隔水炖上的煮汤功能即可。
