“江城百臻 薹耀京华”2026年洪山菜薹区域公用品牌北京推介会15日在北京湖北大厦举行，北京、武汉两地农业部门、企业代表、餐饮协会、采购商等约200人齐聚一堂，见证这场融合文化与产业的盛会。

推介会现场。

　　武汉依托九省通衢的区位与优越的自然禀赋，孕育出洪山菜薹这一历史名蔬。此次推介会旨在以“菜薹为媒”，深化京汉合作，推动更多“江城百臻”武汉优质农产品进入北京市场，实现资源互补、互利共赢。

　　北京市湖北商会副会长、北京武汉企业商会会长杨驰升，北京烹饪协会常务副会长宗志伟均表示，将积极推动洪山菜薹融入北京市场，丰富首都市民的餐桌选择。武汉农业集团党委书记、董事长王卫东进行洪山菜薹区域公用品牌推介，他表示将全力推动洪山菜薹品牌化、产业化发展。

　　“京汉”链动环节通过视频连线，带领观众沉浸式溯源洪山菜薹“从田间到餐桌”的品质之旅。镜头深入武汉洪山菜薹核心产区，展示其独特水土、生态种植场景与消费市场反响。

　　活动现场，《千年一“薹”，京诚所爱》情景剧，生动诠释洪山菜薹的传承与创新，产品走秀与艺术插花表演凸显其美学价值，楚菜名厨现场演绎“一薹多吃”宴席，展现菜薹融入京鄂风味的烹饪创意。现场同步设置国风市集，展出鲜薹、锁鲜产品及礼盒，供嘉宾品鉴体验。

签约仪式。

　　签约环节，洪山菜薹相关协会、企业与北京多家重点零售、餐饮企业及商协会达成战略合作，意向签约金额1.8亿元，为产品进军京津冀及北方市场奠定了基础，标志着洪山菜薹品牌化、全国化战略迈出关键一步。

　　本次活动由武汉市农业农村局、武汉市人民政府驻北京办事处、武汉农业集团联合主办。近年来，武汉将洪山菜薹产业发展作为推进乡村振兴、建设农业强市的重要抓手，通过强化顶层设计、健全标准体系、拓展产销渠道、深化品牌培育，推动洪山菜薹产业实现全链条提质升级。如今的洪山菜薹，种植面积扩大至2万亩，年产量‌6000万斤，产值接近‌10亿元，成为武汉农产品的“金字招牌”。