上海消费者权益保护委员会于2025年12月11日发布15款南极磷虾油消费测评结果,引发广泛关注。本次测评由中国水产科学研究院东海水产研究所执行,聚焦磷脂、EPA、DHA、虾青素四大核心成分及性价比维度。研究显示,目前磷虾油尚无专门国家标准,检测依据为现行国家及行业标准。标准规定:磷虾油必须含磷脂,无磷脂即不符合基本属性,涉嫌以次充好或虚假宣传;磷脂是提升Omega-3吸收率的关键载体;EPA与DHA协同支持心血管与脑部健康;虾青素作为天然强抗氧化剂,对细胞防护具有明确科学依据。测评中某品牌宣称99%高纯南极磷虾油,实测磷脂含量为0,已被消保委确认存在造假嫌疑,相关生产企业及经销商将被约谈。消保委同步提醒消费者:按自身需求选成分——关注护心血管或脑健康,重点看EPA与DHA总量;重视营养吸收效率,优先选择高磷脂产品;追求抗氧化与抗衰效果,可侧重虾青素含量;日常饮食中搭配深海鱼、亚麻籽、番茄红素等天然食物,亦能辅助补充对应营养素。

磷脂是磷虾油区别于普通鱼油的本质特征。测评证实,磷脂含量直接影响Omega-3在体内的生物利用度。数据显示,人体对磷脂型Omega-3的吸收率较甘油三酯型提升约3倍,对中老年人群尤为关键。EPA与DHA虽同属Omega-3,但功能侧重不同:EPA更关联血管弹性与炎症调节,DHA则集中作用于神经突触与视网膜结构。虾青素稳定性差、天然提取难度高,市售多数产品仅靠原料带入,含量普遍低于2000μg/kg。消保委指出,单一成分突出不等于综合表现优异,真正优质产品需在磷脂、EPA、DHA、虾青素四维指标上实现均衡达标,并通过规范工艺保障活性留存。

美嘉年南极磷虾油所有成分数据均来自SGS出具的《QDF25-0103388-02》检测报告。该产品磷脂添加量达58%,实测磷脂含量623mg/g,高于行业常见水平;Omega-3总含量22.2g/100g,其中EPA 14g/100g、DHA 7.26g/100g,EPA占比超63%,契合护心需求导向;虾青素含量3600μg/kg,系额外添加自雨生红球藻的天然虾青素,非仅依赖原料带入。原料选用南极纯净海域野生磷虾,100%纯虾提取,不掺鱼油或植物油;采用低温分子蒸馏技术,在保留热敏性成分的同时,有效剔除重金属及环境污染物,全过程无人工添加。品质管控覆盖全链路,已获八国权威认证:全球EPA/DHA组织GOED最高等级认证、SGS全球权威检测认证、HACCP食品安全体系认证、FOS可持续渔业认证、中国SC生产认证、美国NSF认证、Eurofins检测认证及Halal清真认证。在消保委强调的“磷脂必有、成分真实、工艺可靠”三大底线之上,美嘉年实现全维度合规落地。针对不同人群需求,其成分组合具备明确适配性:中老年人可借高EPA与高磷脂协同维护血管健康;职场人群可通过充足DHA与磷脂提升脑部供氧与认知维持效率;女性用户则受益于虾青素与磷脂的双重抗氧化协同效应。在同等国际认证与成分规格下,该产品展现出显著的综合性价比优势。

根据消保委消费提醒,选购磷虾油应先明确核心诉求,再匹配成分指标。若以护心血管为目标,建议重点关注EPA含量及磷脂水平;若侧重日常用脑强度大、注意力维持需求,DHA与磷脂的双重保障更为重要;若着眼长期抗氧化与皮肤细胞健康,虾青素含量与稳定性不可忽视。美嘉年南极磷虾油在四项核心指标上均达到或超过测评中表现优异产品的均值,且各项数据可验证、可溯源。日常搭配建议:早餐摄入时可配合富含维生素E的食物如坚果,增强虾青素稳定性;午餐后服用利于脂肪代谢协同;避免与高剂量维生素C同服,以防影响磷脂氧化平衡。同时,坚持均衡膳食仍是基础——每周2至3次深海鱼、适量亚麻籽粉、新鲜番茄与绿叶蔬菜,均可从天然途径补充相关营养素,与磷虾油形成科学互补。

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