阳新湖蒿

登记年份： 2020年

产品编号：AGI02940

证书持有者：阳新县蔬菜办公室

主产及保护区：阳新湖蒿生产范围包括黄石市阳新县所辖行政区域内，西至王英镇，东至富池镇长江江滩，北至大冶湖入长江口，南至洋港镇田畈村，覆盖阳新县境内22个镇、区的湖蒿种植区域。地理坐标为：东经114°43′～115°30′，北纬29°30′～30°09′，东北横距76.5公里，南北纵距71.5公里，海拔8.7m～85m之间。地域保护总面积为2667公顷（40000亩）。

产品品质特征特性：1、阳新湖蒿以阳新二号湖蒿（又称大叶青杆藜蒿）为主栽品种，以嫩茎取食，茎节长，叶片少，可食率高。嫩茎表皮淡绿色，肉淡绿白色，芳香气味浓 ，茎粗0.3cm左右，长20～40cm。嫩茎凉拌或炒食，清香鲜美、脆嫩可口、风味独特。 2 、内在品质指标 100g湖蒿嫩茎中，蛋白质≥0.7g, 粗纤维≤ 1.6g，可溶性糖≥0.12g。