加大对食品安全犯罪的打击力度，案件移送率要达到100%。

　　加强土壤污染防治，组织开展土壤环境质量状况调查、监测18日，从黄石市政府常务会议获悉，黄石治理“餐桌污染”从源头抓起，大力建设“食品放心工程”。严禁粮食生产区和蔬菜基地污水灌溉，实行生猪屠宰厂“瘦肉精”自检和动检部门检测与检疫同步，严防病害动物产品上市。和评价工作，加强食品安全从源头治理，严禁粮食生产区和蔬菜基地污水灌溉；推进工矿区、已关停矿井开采区、大冶有色金属冶炼区域开展土壤污染治理与修复试点示范工程建设，实施种植业结构调整，不宜种粮食的土地，改种草坪或植树。加强农业标准化生产，提高食用农产品标准化生产经营规模，继续建设完善标准化菜园、茶园、果园7个、畜禽养殖标准化示范场24个，水产健康养殖场22个。

　　加强饮用水水源环境保护，制定完善饮用水水源保护区划，加强饮用水源地的水环境质量监测和监督。对种植、养殖业，严厉打击违法生产、超标准、不按安全间隔期（休药期）使用农药、兽药的违法行为。严格生猪定点屠宰和畜禽肉检疫监管，黄石城区加快活禽宰杀定点建设及农贸市场白条禽摊位改造，实行活禽定点屠宰、集中检疫、冷链配送、白条上市。

　　开展进口奶粉、食用植物油、养殖水产品、肉类及酒类专项治理，严把进口食品准入关。鼓励棋盘洲物流保税中心开展进口奶粉、红酒等产品追溯体系建设。加大对非法制售“地沟油”、畜禽私屠滥宰、食品非法添加等违法犯罪行为的惩处力度，严厉打击食品安全违法犯罪行为，案件移送率达到100%，立案侦破率不低于85%。