2023年的消费离不开这两个词。

2020年，名创优品集团董事会主席兼首席执行官叶国富首次提出“兴趣消费”的概念。他认为，社交、情感和精神诉求的提升带来了一种新的消费趋势，兴趣消费是年轻消费群体自身情绪、意识和个性的一种表达。

主要体现在拥有一定经济基础、消费观念新潮的年轻一代，在日常购物、娱乐花销上除了关注产品/服务的实用价值外，还追求产品/服务的社交、悦己、情感、文化等附加价值，甚至愿意为这些附加价值产生的溢价而买单。

2022年9月，艾媒咨询针对中国“90后”“00后”等一批新青年消费群体进行研究，发布了《2022年中国兴趣消费趋势洞察白皮书》。研究显示，近两年来，“兴趣消费”已形成一定产业规模，七成以上消费者的主要消费诉求为社交需求，蕴含着社交、悦己等情感属性的兴趣消费平均月支出占比为27.6%。

如今，兴趣消费产品已经渗透到新青年消费者的生活中，拥有高颜值、IP联名、高品质的“好看、好玩、好用”的产品影响力较强。

可以这么说，兴趣消费是比较长远的稳定的消费，会经过深思熟虑之后沉淀下来的消费。与传统电商相适应。

而即时消费，是一种基础性的消费，属于快消品，与即时零售相对应。

在疫情期间外出受到一定限制的情况下，人们的生活方式、消费方式受到了极大的影响和改变，线上消费逆势而上，社区团购、即时零售、零接触消费等消费方式火热，加速了消费者对即时消费的接受和习惯的养成。

忙、懒、急、忘......成为即时消费的典型场景，如临时急用药品、突然想喝饮料、忘记戴口罩、没时间买菜做饭等，即时消费需求不断膨胀，逐渐变成生活新趋势

根据艾媒咨询发布的《2022年中国跑腿经济市场洞察报告》显示， 2021年中国跑腿经济市场规模达131亿元。随着消费者即时需求的持续增长，以及跑腿服务渗透率进一步提升，中国跑腿经济的发展空间将逐步扩大，预计2025年市场规模将达664亿元，2018年~2025年的年复合增长率为75.4%，跑腿经济市场潜力巨大。

盒马生鲜不错，有点贵，朴扑就填补了空白。

在发源地福州，朴朴超市能做到直接渗透70%市场，永辉生活还只有50%。日单量6-8万/天，平均每天每个仓库接单3500，高峰单量能达到5000单。在大本营碾压永辉，逼退盒马？

朴朴的地推员，保底工资在8000+左右。从早上9点到晚上9点，12个小时的高强度推广，使得朴朴坐拥1.7亿用户流量。

朴朴选址都是在各个居民小区3公里的地方设置商品仓库（前置仓），每个仓库覆盖半径控制在1.5公里的配送范围，下单后配送员直接从仓库到附近小区送货。

你在朴朴超市APP下单个蔬菜水果，换个衣服的功夫，配送员就直接给你送到家门口了。

朴朴拿到的商品报价，往往比市面价低30%-35%，朴朴直接将这部分利润给到客户。专注生鲜的叮咚买菜sku有2000个，而朴朴sku超过3500个。朴朴的用户除了生鲜蔬果外，还能买到日用品，化妆品，母婴产品和宠物用品等。

朴朴跟传统超市截然不同，传统超市都是等客上门，最多节假日做做促销。而朴朴超市则是流量思维，以刚需+低毛利的生鲜商品引流，搭配高毛利的其他商品。

近两年，除了电商直播以外，“本地门店+即时配送”的即时零售成为热词。“即时零售”，消费者在线上交易平台下单，线下实体零售商接单，并通过第三方或自有物流配送运力提供商品与服务的上门配送服务。

“万物到家”的即时零售所承载的产品正满足着越来越多消费者的“所想即所得”的新需求。

11月9日，中国连锁经营协会发布的《2022年中国即时零售发展报告》显示，即时零售增长非常迅速，据估算，2020-2021年，年同比增长率基本保持在80%-100%，预计到2026年底，即时零售行业相关市场规模将超过1万亿元。

实体店的好日子回来了。

零售平台美团数据显示，去年10月至今，成都市约6000家超市通过即时零售增收，订单同比上涨68%，高于全国均值。其中，百货店订单增长最快，同比增长107%。数据显示，全国自由职业者达两亿，目前仅是几大外卖平台注册的外卖人员的人数就已经达到1500万左右。

据中国物流与采购联合会和美团配送发布的《2021-2022中国即时物流行业发展报告》数据，2021年我国即时物流行业规模达294亿单，同比增速为38%，用户规模达到6.33亿人。按2021年全国快递业务量1083亿件计算，即时物流行业体量已经达到快递行业的1/4。到2025年，即时物流行业订单量将达到793亿单。