本网讯 (通讯员：郑满星 陈芳)中秋佳节，作为团圆与和谐的象征，承载着中华民族的深厚情感。在这个美好的节日里，阳新山茶花志愿者协会积极开展中央财政支持社会组织参与社会服务项目——“关爱儿童成长，巩固脱贫成果”，为用录小学的 50 名学生精心筹备了一场别开生面的“皓月当空照，中秋月团圆”活动。

   活动伊始，志愿者们生动地向学生介绍了中秋节的起源、习俗以及月饼所蕴含的丰富文化意义。孩子们全神贯注地聆听着，仿佛穿越时空，感受到了古人对中秋佳节的珍视与热爱。

   接着，指导老师详细地说明了月饼的制作流程和注意事项。随后，将提前准备好的月饼皮、馅料、模具等材料分发给孩子们。制作月饼的过程充满了乐趣与挑战。孩子们先把月饼皮放在手掌心，轻轻按压成圆形薄片。然后，小心翼翼地取适量馅料放在月饼皮中央，就像呵护着一颗珍贵的宝石。包馅的时候，他们用月饼皮慢慢地将馅料包裹起来，有的孩子一开始包得不太熟练，馅料总是调皮地跑出来，但在志愿者和老师的耐心指导下，逐渐掌握了技巧。

   压模环节更是让孩子们兴奋不已。他们挑选着自己喜欢的模具，将包好馅的月饼团子轻轻放入其中，然后用力按压。当一个个形状各异、图案精美的月饼从模具中脱出时，孩子们的脸上洋溢着自豪和喜悦的笑容。在分组制作月饼的过程中，孩子们学会了相互配合、共同协作。有的负责按压月饼皮，有的负责放馅料，还有的负责挑选模具，大家齐心协力，共同完成月饼的制作。

   通过亲手制作月饼，学生们不仅更加深入地了解了中秋节的习俗和月饼的文化意义，还提高了自己的动手能力，培养了团队合作精神。最后，当孩子们看到自己亲手制作的月饼时，都迫不及待地品尝起来。月饼的美味在口中散开，孩子们纷纷表示味道美妙极了，脸上满是幸福的笑容。