（本网讯 黄练秋通讯员 曾邦勇)17日一早，开发区·铁山区太子镇樟铺村路口的卡点出现温馨一幕。“向师傅，别人家的豆腐现在都涨价了，你家豆腐还是2元钱一块的原价啊......”来路口拿豆腐村民客气地问道。向师傅名叫向恢升，是太子镇樟铺村一个小作坊的豆腐师傅，今年53岁，从事豆腐制作手艺30余年，人称“豆腐哥”。太子豆腐鲜嫩可口，风味独特，素有“荆楚一绝”之美誉，是太子著名小吃，在阳新、大冶、黄石等地是家喻户晓。以往，向师傅每天做一桌（100块左右）豆腐不出门，在家里卖。自这次疫情后，响应政府号召，避免人群聚集，防止交叉感染。在微信接单，每天按接单的数量做好后送到路口卡点，让预订者拿走。向恢升介绍，作为太子豆腐市级非遗传承人，无论寒来暑往，都坚持传统的方式，传承太子豆腐这项古老的手工技艺，每晚3、4点就要起床，开始制作豆腐。俗语说“心急吃不了热豆腐”，看似一块豆腐，要经过选豆、浸豆、洗豆、磨豆、烧浆、起豆油、滤浆、点浆、打板、滤水、打包、紧包、压板成型、拆包等十几道工序方可完成。有人问“豆腐哥”，一到过年过节还有像这次疫情，好多商户、作坊的豆腐都在涨价，有的不法商户为了盈利，在翻倍的抬价，你为什么还是原价不涨？“都是乡里乡亲的，越是这个时候越不能信口开河、坐地起价，要保持价格稳定，才能不给社会添乱，人心添堵，要以诚信赢天下。”是啊！向恢升说得多坚定，有这样的群众，何愁不能打赢这场没有硝烟的疫情防疫战。