近几年，餐饮界各类美食品牌蜂拥而至，如何能在餐饮界独领风骚，突破固有模式，成为品牌焦点品牌，这对众多美食品牌是挑战，更是一次机遇！

　　湾记豆浆，凭借独有的“许愿+音乐+现煮豆浆”品牌经营模式，刚一出道，就俘获了众多豆浆粉丝，成为舆论话题的焦点品牌。

　　湾记豆浆：许愿+今日宜，满足你对生活的小确幸

　　现在的年轻人已不再是满足在温饱的年代，他们更注重自我的塑造及体验。湾记豆浆依能许愿的大胆创意，深深撩到年轻人那颗躁动的心。当你进入湾记豆浆店时，会有一个许愿惊喜，在木签桶里将会找到答案。除此之外，在每一碗的碗底还会有“今日宜”惊喜在等待你，比如今日宜表白，今日宜八折，今日宜免单等等。

　　所以，来湾记喝的不仅仅是一碗豆浆，更是一种幸运。在满足消费者好奇心的同时，增强了用户参与感，从而吸引更多的消费者“快到碗里来”。

　　湾记豆浆历时5年研发，24小时可经营项目

　　湾记豆浆历时5年精心研发，严格挑选食材调料，从制作到包装，每一步都标准化输出，确保在最短的时间里把最用心的美味送到消费者手中。经过多道独特制作工艺明灶现煮，保留了豆浆原始的味道 ，每一碗都醇厚香浓。

　　此外，为了满足更多年轻人追求时尚潮流和社交需求，湾记豆浆店铺有音乐歌手倾情驻唱：这里不止有诗和远方，还有豆浆和音乐。同时，湾记还有60多种产品供你选择，包括烧饼油条，饭团，冰品，台湾小吃，粥类，肠粉等等，涵盖餐饮24小时可经营项目，不管你是00后的小姐姐，还是70后的大叔，总能在湾记找到心仪的口味。

　　idol爱豆粉丝文化打造，享受粉丝专属VIP服务

　　湾记豆浆除推崇“豆浆+音乐”模式外，还建立了“idol爱豆”粉丝文化群，粉丝可以享受专属VIP服务。湾记的目的在于让用户参与进来、玩起来，形成一个完美的消费闭环，其运营的核心，是粉丝对湾记文化的认可。粉丝们主动关注、分享、传播湾记相关内容，通过多样玩法，形成有深度的立体传播。消费者更容易接纳这种传播、“种草”方式，并且会因为对于内容的认同或者兴趣进行转发，形成裂变式传播。

　　AI店铺运营系统，大数据精准扶持

　　值得一提的是，湾记豆浆考虑到餐饮行业一直饱受高人力成本、低效率的经营压力。率先引入AI店铺运营系统，通过扫二维码一键点餐、结账，不仅提高了点餐效率，还消除了消费者等待点餐的苦恼，更节省了60%人工成本。除此，湾记豆浆已和多家外卖平台达成战略合作，依托成熟的外卖系统和大数据运营支持，湾记豆浆实体店收入可额外增收40%。

　　中央厨房标准化操作，实力扶持有保障

　　湾记豆浆通过前期市场积累，现已从门店选址，店铺形象，技能培训，到开门营业，再到后期营销策划已经形成完整的可复制模式，中央厨房统一标准，可以适应任何市场需求，系统化操作。此外，湾记连锁店在开业初期，还将获得总部量身定制的运营指导方案，大大提升三公里内实体店受众变现率。