
不知不觉间,我们已经远离了儿时的生活环境。那里有我们童年的欢声笑语,那里有我们共同的美好青春,那里有我们最熟悉的亲人,那里有我们分外想念花重金都买不到的家乡佳肴。
曾经的街巷,已在城市重建中消失,待到朝花夕拾时,已为时过晚。曾经我们踱步之间就能听到城市的呼吸,大街小巷商贩们做买卖的吆喝声,小吃店为了招揽食客在门口张罗起的热气和香味,城市始终在变化,只是我们很少走上街头。
来到大都市,我们开始了背井离乡的生活。城市发展高速,设施便捷,交通出行便利,生活购物轻松,便捷的同时却带走了我们简单的快乐。城市很热闹,车水马龙,熙熙攘攘,奈何喧哗的背面是冷酷,没有一丝烟火气,没有一毫归属感。
但,有一个大都市与普罗城市大不一样——香港,亚洲之都,购物天堂,金融中心。地道的广东话,经典的港产电影,正宗的港味小吃,是它留给世人最难忘的印象。香港,在东方传统与西方岁月的熏陶下,既有现代都市的摩登风情,又有传统文化的无限风光。
麻油地位于香港九龙半岛的中部,与旺角、尖沙咀,一起组成九龙最繁华著名的“油尖旺”区。对于港剧爱好者来说,“油麻地”绝对不陌生,即使没真正来过这里,也能凭电视剧里的场景嗅得一丝香港最市井的烟火气。
比起旺角,这里更具本土气息,人们很大程度上仍旧保持着香港传统的生活方式,是香港旧日生活的探询地。在这里,有随处可见的车仔面、鸡杂粥、冻柠茶,可以说是地道又便宜。现实中的他们,似乎没有电影里这么传奇,反而带了些亲近。
记一道美食,忆一段时光。一张方桌,汇集平凡人的生活百态,一种美味,承载几代人的流年岁月;路途漫漫,人在生活中四处奔波,美食亦随人的活动四处迁徙,有缘便会再次遇见,无论过程多么的曲折艰辛,如同爆红、隐匿、重生的白羽正新港式鸡排那样,在人们无尽的回味与期待中,或许会姍姍来迟,但永远不会缺席。
五味俱全的人气皇排,征服舌尖的港式味道。鮮:甄选国内优等白羽肉雞,采用当天新鲜的肉质烹饪,确保营养成分不流失。辣:上等江西赣州小米椒研磨成粉,辣味曾曾进发。香:从全球各地精选19种香料秘制而成的独门港式配方酱料。脆:采用馬马来西亚进口棕油,温油慢炸,保持表皮金黄酥脆。嫩:源自香港九龙城的祖传手法腌制,保持又嫩又滑的口感。
白羽正新鸡排,专注做营养健康,有人情味、有烟火气的鸡排。
品牌:白羽正新
运营中心:广州食盟企业管理有限公司
运营地址:广州市白云区岗贝路1号鸿盈汇大厦十二楼(整层)