复兴村牛排创始人李刚讲述网红牛排的前世今生！让老武汉人痴迷的美食街，振兴路复兴村美食街一定能排的上名号，从烧烤到海鲜，从火锅到甜品，无一不让每一位食客赞不绝口。后来陆陆续续有更多各地的美食在此遍地开花，红遍网络的复兴村网红生煎牛排就是其中之一，无愧为街头牛排的无冕之王。抖音播放点赞过千万，全网报道浏览过亿，每人平均排队两小时，粉丝从东北、海南坐飞机只为吃复兴村生煎牛排为常态。真正一款网络爆红的现象级美食产品。

　　这个繁华如水，有着恢宏历史，这个包容宽厚，有着美食名片的湖北省会城市。人生的起落，是对身心的摧残，也是一次重生，让人褪去浮华，脚踏实地。李刚选择了自己最熟悉的餐饮，通过努力在武汉老字号复兴村美食街开始了自己街头美食的征程，因为三年的广东生活，让李刚对正宗广式煲仔饭的做法了如指掌，开始选择了在复兴村美食街做夜市煲仔饭，优质的食材，匠心的烹饪，让李刚拥有了一批固定的食客，很快生意走上了正轨，李刚开始思考增加品类，创新产品。

　　在与朋友的一次聊天中，朋友提到了“街头牛排“”这个词 ，说者无意，听者有心。李刚开始思考，高大上的西餐主食牛排，如果在街头美食街出现，该是怎样的场景。随后李刚开始研究牛排的口味跟食材，广东的生活也让李刚对牛排制作有一定的了解，数十家牛排供应商产品臻选，上千次酱料口味调试，半年时间产品研究测试，最终在2014年世界杯期间推出了街头牛排这个产品。一经推出，便吸引了消费者眼球。

　　越来越火的复兴村牛排被第1生活、WHOT武汉热、武汉这个味、武汉吃货、武汉吃喝玩乐、腾讯大楚网，武汉美食、武汉得意生活、武汉好吃佬等几十家自媒体平台报道。2018年抖音又一次将复兴村牛排推上爆品网红美食榜，抖友单个拍摄视频播放点赞过百万，全网播放过千万，后被评为“武汉抖音十大打卡景点”之一，复兴村牛排俨然成了全国知名网红产品，复兴村也成了抖音必打卡圣地。全国各地网友，上至东北，下至台湾，跨越山水，跋涉千里只为吃一次复兴村牛排。2018.4.19，复兴村网红牛排开始燃炸国际舞台的节奏，被成功推上纽约时代广场大屏。

　　复兴村牛排创始人李刚讲述网红牛排的前世今生！2018年.7月，面对众多创业者想要与复兴村牛排合作发展，全国各地粉丝强烈呼应。复兴村生煎牛排创始人李刚带领团队正式注册了武汉鑫壁双元餐饮管理有限公司，开启复兴村牛排全国加盟连锁经营，全新的品牌名称更名为”李刚复兴村牛排”，采取门店+街头的模式，首次100座城市，仅100个名额。“李刚复兴村牛排”更与专业做品牌策划、互联网整合营销、连锁加盟运营管理的湖北纵纬商务咨询有限公司达成战略合作，纵纬咨询将助力“李刚复兴村牛排”打造完整的品牌运营体系、标准的门店运营体系，完善的供应链体系。