《十二道锋味》的热播很好的诠释了“民以食为天”这句古语，让人们更加热衷于美食。纪录片《舌尖上的中国》在没有预想的情况下备受关注，创造收视纪录，深得网友喜爱，可见美食在大众心中的重要性与关注度。在《舌尖上的中国》有一道广为人知的佳肴叫做酸菜鱼，这道常见的菜肴一直深受大众喜爱，几乎每个地方都有它的存在。最近有一家名为番鱼酸菜鱼的加盟店十分火爆，味道正宗的酸菜鱼吸引了大量的食客。

　　酸菜鱼发源于川渝一带，最初始于重庆江津，属于川菜系。深受广大食客的喜爱，于是发扬到各地，所以现在酸菜鱼基本随处可见。虽然各个地方根据自己的喜好对酸菜鱼进行了部分改变，但这依然不影响人们对它的喜爱。正宗口味的酸菜鱼自然更加让人赞不绝口了。番鱼酸菜鱼采用新鲜的黑鱼腌制制作，口感香滑可口，肉感新鲜软嫩，味道酸辣咸鲜，美味留在舌尖，回味无穷。配上酸香脆爽的酸菜，辣得过瘾，酸得正宗，唇齿留香回味无穷。因此，许多食客经常前往番鱼酸菜鱼享受美食，甚至有的食客会询问酸菜鱼加盟事宜。如今很多人想要通过开加盟店致富，决定成败的重要因素毫无疑问是产品。选择了对的加盟项目，财富自然会找上门来，有很多人看到了酸菜鱼发展的前景，一直在询问酸菜鱼加盟到底哪家好，番鱼酸菜鱼绝对是很好的选择，极高的翻台率便足以说明一切。相信在不久的将来，很多喜爱酸菜鱼的消费者的吃饭首选就是番鱼酸菜鱼店。