11月28日开幕的2025湖北农博会上，荆门本土企业湖北华醇食品有限公司成了“人气王”——其主打产品孙尚香风干鸡、刚摆上展台，试吃区便排起长队，100多只风干鸡半天内被抢购一空，创下企业参展“最快售罄”纪录。

          创立于2013年、扎根荆门高新区的华醇食品孙尚香风干鸡，是注册资本5000万元、占地123亩的高科技食品企业，更是荆门市食品行业的“标杆”：手握湖北省农业产业化龙头企业、“湖北精品”、荆门市市长质量奖（唯一食品类）、高新技术企业等诸多荣誉，产品还入选“中国名菜”“湖北省非物质文化遗产”。

         “一口就吃到了老荆楚的腊香！”现场消费者的赞叹声里，腊香鸡凭借“味足、有嚼劲”的特质圈粉无数。而在同期4场大客户选品会上，社区团购、电商平台采购商更是聚焦华醇“孙尚香”品牌，现场便敲定多项合作意向。

        “今天的农博会既是‘试味台’，也是‘对接桥’！”华醇食品负责人表示，借本次11.28农博会的平台，既接住了消费者的口碑，也牵上了大客户的线；未来将继续以科技赋能传统风味，助力荆楚食品产业升级与乡村振兴。（任小妹）