5月26日，“金口中学关于切实加强校园食品安全工作警示会”在会议室举行，江夏区金口中学校长万汉桥在会上传达了武汉市教育局关于食品安全会议精神，并对后期学校食堂管理提出了明确要求；同时强调，各位领导要有高度的政治敏感性，领导和老师都要关心学生，爱护学生，走进学生的内心，了解他们的需求和诉求；高三年级要严格按疫情防控要求落实各个环节，要畅通学生信息渠道，知道他们喜欢吃什么，不喜欢吃什么，对食堂和学校还有什么意见和建议。会后，校长万汉桥对总务主任和食堂负责人单独进行了谈话，重申了工作纪律。

图片一：食品安全工作警示会

　　在这次会议上，食堂负责人周文娟表示，食堂的日常管理和运作，一定按上级主管部门和学校的要求去做，保证食材新鲜、操作规范、菜品多样，让师生吃到新鲜、卫生、有营养的伙食。5月27日8:00，在食堂工作人员晨会上，周文娟总结了高三返校复学以来食堂存在的一些问题，明确了各环节规程，如穿工作服、戴口罩、戴帽子、戴手套等；强调了餐饮业卫生的重要性，并且说，要把学生当做自己的孩子一样关心，他们饭不够、菜不够都可以自己添加，让他们吃饱吃好。

图片二：食堂召开晨会

　　图片二：江夏区教育局副局长肖林检查学生饭菜情况

　　金口中学一直实行领导陪餐制度，高三返校复学后，又增加了上最后一节课老师陪餐，自5月28日开始，每天有3名学生家长陪餐。陪餐的目的很明确，那就是尽量多地给食堂“找茬”，让学生对伙食满意，让家长安心，让社会放心。

图片三：教师陪餐

　　5月27日上午，江夏区教育局副局长肖林带领监察室相关人员到金口中学例行检查，重点督查食堂超市食品安全。先是随即抽取40名学生对学校食堂情况进行调查问卷；中餐陪餐，自由取用学生餐，亲自品尝体验；观察学生进出食堂及就餐情况。接着座谈反馈，通报调查问卷结果，总体较好，有1名学生认为饭菜不卫生，2名学生对学校食堂总体不满意；通过“试吃”，感觉味道很好，卫生没问题，质量、份量、数量都有保证。最后肖林强调，食品安全这根弦要长期紧绷不能放松，食材要把关，加工要规范，管理要严格，要畅通渠道，要主动服务学生，听取学生意见，及时改进落实。

图片四：督查小组及金口中学校长、书记都吃学生餐

　　金口中学校长万汉桥表示，食品安全是天大的事，作为学校负责人，既有如履薄冰、如临深渊的敬畏之心，又要有敢于担当、敢于作为的勇气与精神，金口中学不仅仅只做好疫情期间的食品安全，更会把它当做一种常态。