
近年来,伴随着国外精酿文化的持续影响和国人健康饮酒意识的提升,国内精酿啤酒市场呈现快速增长态势,据统计,2019年精酿啤酒消费量达到87.3万千升,约占啤酒消费量的2.4%。与传统的工业啤酒相比,精酿啤酒具有麦芽汁浓度高、口感浓郁、味道丰富独特、营养价值高,绿色健康等优势,让每个品尝到精酿啤酒的人都为之着迷,“一入精酿深似海,从此工啤是路人”。面对不断高涨的消费热情,除了大型啤酒企业上马精酿啤酒生产线外,各地的小型精酿啤酒厂如雨后春笋般涌现,而以精酿啤酒为特色的酒吧、精酿吧也纷纷出现,更有资深精酿爱好者,将精心选择的精酿设备安置在家中,在自酿啤酒中体验精酿的乐趣和口感的变化。与价格昂贵、维修不易的进口设备相比,江苏法麦香酿酒设备技术开发有限公司等所研发的精酿啤酒设备得到了精酿经营者和精酿爱好者的由衷信赖,各类设备畅销全国,成为“精酿经济”中当之无愧的“送水工”。
怎样挑选高性价比的专业精酿设备?
“哪种精酿设备好用?哪种精酿设备容易上手?选择精酿啤酒设备的标准有哪些?”,如果说精酿技术可以在长期的学习与交流中不断提升,那么任何一罐精酿啤酒的最终“出炉”,都离不开一整套精酿设备的帮助。
“工欲善其事,必先利其器,精酿啤酒的魅力就在于它的传统和手工,需要酿酒师投入大量的时间和精力。而它的乐趣也在于此,酿酒师可以根据自身的喜好,在基础原料上自由添加其他辅料,调配出丰富多样的口味,充满着未知性和神秘性。”北京一位资深酿酒师告诉记者,“精酿啤酒的发酵期长达2个月,粉碎、糖化、发酵等工序,都需要借助配套的专业设备来完成,所以对设备的质量和功能要求较高。”
不仅如此,人们还要结合自身场地规模确定精酿设备的体积和容量。“啤酒厂的设备和家用的设备肯定是不一样的,厂用设备要选择功能全面,容量较大,便于安装,操作简单,同时还要注意产生垃圾少,污水排放量低,这样将有助于提升精酿啤酒的产量,有效降低经营成本。而家用的则倾向于价位适中、品质过硬且容易携带的,不太占用地方的。”
这也是法麦香系列精酿设备备受欢迎的原因所在。据悉,法麦香研发团队曾探访多国,详尽研究精酿啤酒的制作工艺,在与多位精酿大师的交流沟通中,持续改善设备功能。并结合国内市场状况,深入挖掘小型啤酒厂、酒吧、餐厅、教学机构、家庭用户等群体的个性化需求,以雄厚的研发能力和精湛的制造水准对产品进行创新升级,推出的系列精酿设备深受用户认可,合作客户现已遍及全国各地。
为何这么多用户一致信赖法麦香精酿设备?
法麦香精酿啤酒设备有哪些优势?法麦香精酿设备的用户为什么这么多?作为国内最早从事酿酒设备研发、生产、销售的公司之一,江苏法麦香酿酒设备技术开发有限公司已在精酿设备领域深耕多年,现已建成铸造、焊接、耐磨材料等专业实验室,汇聚材料科学、机械和物理等领域的高级工程师、高级技工人才40多名,每年将销售收入的约15%用于研发,目前已拥有包括发明专利、实用新型专利等在内的多项专利证书,推动了多项科技成果的转化应用,是该领域少有的实施自主品牌战略和知识产权战略的集团化企业。
为给消费者带来高品质的精酿设备产品,法麦香严格按照ISO9001质量管理体系要求设计、生产及服务,将质量控制贯穿于整个生产过程,用每一款产品的尽善尽美,为客户提供物美价优、物超所值的理想选择。先后获得“重服务守信用企业——AAA”、“重质量守信用单位——AAA”、“诚信经营示范单位——AAA”、“重合同守信用企业——AAA”、“质量服务诚信单位——AAA”、“企业资信等级证书——AAA”、“企业信用等级证书——AAA”、“全国重点信用示范企业”等多项荣誉,并于2020年入选“中国驰名品牌”。
与此同时,法麦香坚持以移动互联网为基础,通过“移动互联网+法麦香精酿鲜啤”的组合来颠覆中国的啤酒行业,彻底改变普通民众对啤酒这种低酒精饮品的认知。在为市场提供高品质设备之外,公司以连锁运营模式实现“法麦香”品牌对消费人群和社区的覆盖,通过移动互联网实现在线订单,以智能化物流系统完成最终的配送,让客户足不出户就能以低廉的价格享受到在酒吧里才有的高端法麦香精酿啤酒。
据了解,多年来法麦香始终专注精酿设备行业,前瞻洞察并持续满足客户需求。在系列精酿设备之外,还一站式提供配套设施和原料供应,在全球各原产地精选麦芽、啤酒花、酵母等精酿所需的上等材料,以规模化采购降低材料成本,与合作伙伴共享采购链优势,让更多合作伙伴的精酿灵感轻松落地,酿造出更多惊艳味蕾的精酿啤酒。
授人以渔,怎样让精酿啤酒卖的更好?
尽管精酿啤酒已在国内发展多年,但相对于整个啤酒市场来说,精酿啤酒的份额占比依然较小,依然存在着较大的上升空间。用户在购买精酿设备之后,如何经营精酿啤酒?怎样让精酿啤酒卖的更好?怎样吸引更多人品尝精酿啤酒......这些问题都在困扰着不少精酿啤酒经营者。
“从目的上来讲,我们和精酿啤酒的经营者是一致的,希望将法麦香精酿啤酒推广为能让大众接受和消费的国民饮料,而任何一位合作伙伴都将直接影响到成百上千,甚至更多的精酿啤酒体验者,我们在提供设备和配套设备、原材料的同时,也会向合作伙伴分享移动互联网时代精酿啤酒的营销方法,和他们共同探讨新零售这一背景下的精酿销售之道,真正帮助合作伙伴做好精酿生意,坐享精酿啤酒的庞大市场和发展红利。”江苏法麦香酿酒设备技术开发有限公司的营销负责人向记者表示。
“从产品购买,物流运输、安装调试到售后服务,法麦香都有着完善的服务流程,在我们啤酒屋的经营中,他们的销售人员也会给出很多操作性很强的建议,这么负责的商家现在不太多见,所以我第二家啤酒屋依然选择法麦香,当然,更关键的是,我们的老外技术总监也很认同整套设备,用起来很得心应手。”青岛一家精酿啤酒屋的郑老板趁着酒吧开分店,再次订购了一套精酿设备。
从50L的家庭自酿啤酒设备,到100L的试验啤酒装备,再到300L、500L、1000L的专业酿酒设备,法麦香的客户已遍布全国。每一天,各地都有众多的精酿爱好者,品尝到法麦香精酿设备所酿出的口感醇厚、口味多样、健康绿色的精酿啤酒,不管是一人独酌,还是好友共赏,法麦香总会带来无限惊喜,用心陪伴更多中国人的精酿之路。