2020年3月19日-2019年3月21日，良之隆·2020第八届中国食材电商节现场，第三届全国流行菜餐饮品牌秀年度总决选暨2020中国餐饮连锁加盟严选品牌展将隆重开启。费大厨辣椒炒肉将带上他的招牌菜式空降湖北武汉，与全国几十种流行菜式一同构建爆品菜式聚集地！这不仅仅只是一场餐饮品牌秀，更像是一场餐饮、食材行业的顶级盛会。

　　“费大厨”凭借一道辣椒炒肉开出直营门店42家，年销售量高达100万份以上。 如今，已连续两年登上大众点评长沙必吃菜第一的位置。在良之隆·2019第二届中国湘菜食材电商节上，一举斩获全国流行菜餐饮品牌秀长沙站“最佳人气菜点”“最佳特色菜点”两大奖项。

　　创始人费良慧把一道普普通通的家常菜，做成了全国知名的“大菜”。这并非偶然的事情。

　　费大厨创始人费良慧是一位来自衡阳的80后小伙，江湖人称“费大厨”。费良慧的父亲是一位远近闻名的大厨，辣椒炒肉尤其拿手。费良慧从小跟着当厨师的父亲学做菜，在他心中，辣椒炒肉代表了与父亲弥足珍贵的相处时光和独一无二的家乡情怀。后来，费良慧更是将这份情怀变成了事业，先后创立了“原汁原味”“渔家故事”“布衣食代”等品牌，均以辣椒炒肉作为店内主打招牌。为了将辣椒炒肉打造成众人皆知的湘菜爆品。2017年，费良慧把自己经营多年的连锁品牌“同新餐饮”更名为“费大厨辣椒炒肉”。

　　2019年，在中国湘菜年度盛典上，费大厨辣椒炒肉更是一举荣获“ 长沙地标美食名片”称号，而费良慧也荣获“2019年度年度人物”殊荣。在这背后是两代人的传承，19年的匠心专注！

　　通过对细节的把控，精选食材，在菜品上做加法，重新定义了辣椒炒肉；又设计了吸睛的“空间招牌”，按照爆品打造逻辑，确定主推产品之后，所有的资源都围绕这个产品做配置，以期通过产品凸显品牌最大价值；再以口碑引流，抢占市场。线上，“费大厨辣椒炒肉”这一招牌，在湖南、深圳两城均成功入选大众点评的必吃榜餐厅，“辣椒炒肉”更是连续两年排名大众点评长沙必吃菜第一名；线下，费大厨辣椒炒肉在全国开有42家直营门店。单品年销量100万份以上，总销售额更是过亿。

　　2019年通过对京、湘、鲁、川、徽、粤六大菜系流行菜式及品牌的挖掘展示。费大厨辣椒炒肉将在百香顺·第三届全国流行菜餐饮品牌秀年度总决选暨2020中国餐饮连锁加盟严选品牌展上与全国范围内的爆品流行菜式同台PK ,以期通过食材发声，赢得更广阔的发展空间！2020年3月19日，武汉国际博览中心，我们不见不散！