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红蓝哲学的沃尔玛演绎:一半是火焰 一半是海水
2020-01-16 14:15:33   来源:IT资讯网

  “‘一半是火焰,一半是海水’的红蓝哲学是我的管理理念,把热情留给顾客,沉静用于自省。”沃尔玛华北区大卖场营运副总裁王毅兵在接受本报记者专访时表示,为顾客提供优质的购物环境及服务是我追求的工作目标,面对需要帮助的顾客,我用一句话概括:“顾客需要我的时候,我都在”。

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  沃尔玛华北区大卖场营运副总裁 王毅兵

  知行合一诠释红蓝理念

  初见王毅兵是在武汉的高光之地--沃尔玛光谷店,正带领店员在做沃尔玛欢呼。王毅兵身穿沃尔玛工装,嗓音低沉却洪亮。在他的感染下,店员都充满激情地完成了开店前的精神充电,场面和谐热烈。

  专访的话题就从沃尔玛欢呼开始。对于这种富有激情的场面,王毅兵有着自己的理解与经历,他表示:“我的初心源于对于工作的的热爱,不造作不媚俗不迎合,坚持独立的工作态度和立场。对于公司的理念和制度,我始终有着自己固执的坚守”。

  王毅兵向记者展示了一组数字——沃尔玛2019财年全球营收达到5144亿美元,全球员工总数超220万名。在2019年《财富》世界500强公司排行榜中,沃尔玛公司连续第六年位列榜首。每周,超过2.75亿名顾客和会员光顾沃尔玛的门店以及电子商务网站。

  “这些数字让我骄傲!”王毅兵表示,作为《财富》世界500强排名榜首的全球零售企业、最早一批进入中国的外资企业,沃尔玛对中国的消费者来讲并不陌生。沃尔玛在1996年就进入中国,通过其品类丰富的商品、优质的性价比、便捷的线上线下全渠道服务为中国消费者带来“新鲜、省钱、便利”。

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  他深有感触地说,过去的20多年,沃尔玛中国经历了一波又一波的革新浪潮。特别是进入移动互联网时代以来,消费习惯发生巨大变化,对零售企业在商品、渠道、服务等方面都提出了全新的要求。面对消费者不断增长的需求,主动适应、科学调研、积极实践,才能立于潮头。这些都是沃尔玛“拥抱变革”的一个个缩影,也为我们提供了一个独特的视角,探究为何在外资零售商接连退出中国市场时期,沃尔玛却能势头坚挺,保持稳定增长。

  理性与内敛的话语,娓娓勾勒出沃尔玛进入中国以来的发展运营图景和沃尔玛大卖场的不懈努力。这时的王毅兵安静、自省,与初见时激情四射形成了鲜明的对比,红蓝哲学渗透在其一言一行,并映射到其对沃尔玛工作的运营理念与管理体系。

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  企业价值浸润湖北布局

  王毅兵对于沃尔玛在湖北省的运营情况非常熟悉,对于沃尔玛与湖北的同心同行的举措如数家珍。他说,沃尔玛自2004年落户湖北,在深度参与湖北省城市战略布局和经济全面融合的发展进程中,对湖北的发展信心持续提升。湖北省是沃尔玛在中国重要的战略市场之一,目前在湖北,我们拥有33家购物广场、1家山姆会员店、1家干货配送中心及1家鲜食配送中心。

  沃尔玛与湖北是战略合作伙伴,不仅在经济领域上合作共赢,在可持续发展上也目标一致。在绿色环保方面,湖北省正在按照国家战略发展“绿色长江经济带”,这与沃尔玛的环保理念不谋而合。2018年,沃尔玛在中国宣布“10亿吨减排项目”,短短一年时间,沃尔玛已在中国减少温室气体排放346万公吨,相当于300万户中国家庭年均用电所产生的排放。

  在人才培养方面,沃尔玛的“人才菁英计划”自2015年启动以来,主动与湖北省各大高校联合举办校园招聘会,入职的应届生在沃尔玛接受完善、全面、系统的学习和实践,进一步为成为企业核心骨干。沃尔玛用实际行动支持“百万大学生留汉计划”,为湖北省留住人才贡献了绵薄之力。

  在慈善活动中,沃尔玛积极践行企业社会责任。在恩施推进“沃尔玛母亲创业基金”项目;在孝感和荆门支持灾后重建,捐建了儿童服务站;为麻城市十所贫困小学捐助的爱心厨房设备也已经落地。

  借助湖北省经济跨越性发展的良好势头,未来公司会有更多的项目在这里投资发展。

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  创新服务展现全新业态

  为了更好地满足顾客不断变化的需求,沃尔玛不断尝试探索零售创新和业态,优化商品和服务。王毅兵表示,为了能够运营好沃尔玛大卖场,我们提升门店体验、扩大鲜食规模、发展自有品牌,持续强化“新鲜、省钱、便利”的核心主张。与此同时,我们在为顾客提供更舒适的购物环境、更愉悦的购物体验、更有趣的互动项目、更优质的服务等方面下足功夫,持续改进。

  商品新鲜可追溯。门店商品种类众多,涵盖鲜食、婴童、服装、个人护理、厨房用品等多个领域。面对顾客对健康不断攀升的需求,我们在满足家庭基本生活需求的基础上,更注重为顾客提供新鲜优质、可追溯的鲜肉和蔬菜、提供品种丰富的高端水果和海产品、提供品质优异的进口商品,以及提供更多高性价比的自有品牌商品。

  沃尔玛非常重视自有品牌的发展,自有品牌和进口商品是沃尔玛商品竞争力的关键。现阶段沃尔玛中国的自有品牌包括:以鲜食为主的“沃集鲜(Marketside)”、以包装食品与快消品为主的“惠宜(Great Value)”、以及以服饰、家居家纺和餐厨用具为主的“George”。

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  商品陈列人性化。改造后的门店推出了更符合亚洲人购物的货架高度,与顾客视线平行,给顾客带来“一览无余”的通透视野,确保与顾客进行更直接有效的沟通。同时,指引信息明确,突出沃尔玛独有的品牌标识,给顾客带来明晰优质的体验,大大提升了顾客的购物效率。

  区间突出关联性。随着人们的生活方式发生变化,沃尔玛力求在卖场空间和顾客需求之间优化平衡。区域设置根据主题和关联度,以生活化的消费场景为主线,打造包括应季陈列区、儿童天地、新鲜果蔬区、熟食与烘焙区等多个场景式体验购物区,让购物体验更有趣。

  服务体现差异化。“一半是火焰,一半是海水”的红蓝哲学是我的管理理念,把热情留给顾客,沉静用于自省。为享受休闲的顾客提供无干扰的购物环境,让顾客充分体验购物的乐趣;面对需要帮助的顾客时,可以用一句话概括:“顾客需要我的时候,我都在”。

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  数字化全渠道可期未来

  “世界上唯一不变的,就是变化本身。”王毅兵表示,当前,沃尔玛在中国市场正快速向数字化转型发展全渠道战略。

  沃尔玛引领零售科技发展由来已久,1972年,沃尔玛在美国成立了第一个全世界的数据处理中心;1987年,用卫星首次实行了数据的通信。当前,沃尔玛是一家拥有线上和线下零售业务的全渠道零售商,注重数字化、智能化发展。通过科技研发,已上线“沃尔玛小程序”,包括为顾客提供远程在线下单功能的“沃尔玛到家”,以及让顾客实现店内快速结账、自助收银的“扫玛购”,利用大数据来分析消费趋势,以满足顾客多种购物方式。

  沃尔玛小程序已拥有注册用户数近5000万,其中“扫玛购”成功上线全国400多家门店,“沃尔玛到家”覆盖到全国330多家门店。2019年5月,“沃尔玛到家”小程序正式运营,为顾客提供鲜食、母婴和干货等丰富的商品选择,在售商品近万种。

  为了进一步拓展全渠道平台数据,给顾客提供更便利的服务,今年春节,沃尔玛还在150多家线下门店新安装了智能大屏,一方面加大与顾客之间的互动,另一方面拓展数据接入口,以更快实现定制化的电商服务。同时,沃尔玛凭借不断完善的电子数据平台,通过沃尔玛小程序将不同的商品服务和优惠券更加精准的推荐给所需顾客,实现定制化的电商服务,将智能零售向纵深推进。

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  “鼠你最旺”引领年货消费趋势

  春节将至,作为中国人最重视的传统节庆之一,沃尔玛已在全国400多家门店、社区店及线上沃尔玛到家、沃尔玛京东到家等全渠道平台全面推出了“2020年‘鼠你最旺’年货一条街”。

  王毅兵表示,近日,沃尔玛公布了2020年六大全渠道新春年货消费趋势:包括新品及中高端年货商品拉动整体品类销售积极增长;进口水果受追捧,80/90后顾客热衷预购高端进口水果;年夜饭要“吃得安心,做得便利”呈大势所趋;沃尔玛差异化年货商品受追捧;顾客青睐大力度促销,一站式囤购传统年味儿商品;新一代家庭更依靠全渠道轻松办年货,且更注重互动购物体验等。

  “‘吃得安心,做得便利’已经成为中国繁忙家庭春节年夜饭的大势所趋,消费者越来越关注食品安全及年夜饭的准备便利性。”王毅兵说,沃尔玛入华24年,对国人春节消费需求具有很深的洞察,中国人喜欢在年夜饭的菜色上讨个吉利,譬如鱼一定会是年夜饭的必备佳肴,但总要过了年三十才能动筷吃,因为桌上有鱼代表日子总能年年有余。

  为进一步在春节期间给顾客带来透明、安心的鲜食消费体验,今年沃尔玛持续有带标的冰鲜鱼:大规格金鲳鱼、黄花鱼和多宝鱼,顾客只需拿手机扫一下鱼体所带的二维码,从鱼苗、养殖、加工、销售都有可溯源体系管理,每条鱼都有身份编码,全程冷链配送。

  王毅兵特别强调指出,注重顾客的互动购物体验,提供全渠道轻松办年货,是沃尔玛提升服务的一大亮点。春节期间,“沃尔玛到家”会推出丰富的全渠道促销活动,包括严选水果、海鲜、肉类、糖巧等中高端礼盒预售,以及百款重点单品集中推广、初一到初七持续不断的七天七味主题促销沃家年货好物品街等,更有多重邀请好友瓜分百万红包、福券礼包售卖等与顾客互动。

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