近日,中国皇三爷火锅总部迎来了日本加盟商的金女士到访参观考察。皇三爷火锅创始人黄飞先生、市场部及招商部负责人热情招待了金女士一行人,陪同他们在总部直营店进行了实地考察和现场体验,详细的介绍了皇三爷火锅的品牌优势和品牌的发展状况,从底料到每一道技术菜品流程再到经营管理模式都一一进行了详细的讲解。

图/日本加盟商金女士参观总部

图/皇三爷火锅创始人黄飞为日本加盟商金女士讲解

　　此次考察中,皇三爷火锅的创始人黄飞先生更是向金女士一行人介绍了公司的新政策保障,以及加盟后的帮扶体系,为合作的经销商提供了更加广阔的发展空间,致力携手共创多方共赢的良好局面,金女士在经过此次的考察后,表示对皇三爷火锅品牌的未来发展充满了信心,也为双方以后的合作奠定了良好的基础。同时也标志着皇三爷火锅海外市场的知名度和行业影响力越来越强。

图/日本加盟商金女士详细了解皇三爷火锅企业架构

　　皇三爷火锅经过多年的发展,目前线下门店己有上百家,几乎覆盖全国重点省市,更是力求将四川味道传播到世界各地,通过品牌的努力,皇三爷火锅火锅打开了海外市场的大门,走出了中国,成功进军海外餐饮市场。

　　当其他餐饮人在感叹大环境不好的时候,皇三爷火锅却保持着一种昂扬的状态一路高歌猛进。无论是从营业额上看,还是从顾客回头率、消费者好评率这些数据来分析,皇三爷火锅都在一众四川火锅品牌中名列前茅,更是让加盟商们看到了致富的希望,皇三爷火锅提供给加盟商的,不仅是赚钱的途径,更是步步取胜的经营法宝。

　　出海不忘初心:口味与供应链是根基

　　在选址、口味、理念和经营战略上,国内加盟商复制起来较为容易,海外加盟商可没那么简单。比如说,火锅界一直有一些说法,“茂汶”花椒出的炒料是极品,“石柱红”辣椒做出的味道才正宗……但跑遍批发市场也不一定可以买到真货。即使买到了,长期供应的材料品质又不标准,做出的口味不同,让人发愁。在此背景下,海外店要延续正宗川味火锅的精髓,后端供应链是关键。

　　保证加盟门店的标准化运营是皇三爷火锅的坚持,其背后庞大的标准化供应链是正宗四川火锅口味与新鲜安全的食材的基石。

　　“供应链是集合每一个部门,或者内部资源优势去帮助单店快速获得发展势能。我们通过标准化的操作,统一的食材获取渠道,严格的质量把关,保证所有食品的新鲜安全,与口感的稳定性。”皇三爷火锅创始人黄飞先生说道,“在原材料出口方面,以火锅底料进入日本市场为例,日本是一个对食品安全非常严苛的国家,火锅底料出口一度受牛油安全标准限制,皇三爷火锅已成为完全合法进入日本市场的品牌。”

　　正是得益于强大的供应链优势,保障了皇三爷火锅能够突破地域的限制,让皇三爷火锅火锅不论走到哪,都能保持其最纯正的川味风格。供应链的打造并非一朝一夕之事,尤其对于标准化程度高的火锅行业,供应链是支撑品牌发展的重要保障。拥有自建供应链的品牌,能够在海外市场扩张中充分发挥自有优势,持续为品牌出海发展提供动力。

图/皇三爷火锅创始人黄飞和加盟部张总以及加盟商金女士