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武汉家肴大赛半决赛已落幕,5名“鄂菜传承人”进入总决赛!
2019-12-05 11:15:17   来源:剑客网   分享:
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  “鄂菜传承,味从家来”——————我家小馆·雪菜黄鱼传承人第四届“家”肴大赛半决赛于11月30日在武胜路凯德广场顺利举办。因为这是最后一轮有现场烹饪评比的赛段,后续将直接通过门店售卖数据决出前三名,所以现场除了专业评审还邀请了30位媒体和大众评审,可谓是万众瞩目。

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主办方也为所有现场嘉宾准备了充足的伴手礼~

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  现场来自媒体和大众的40位评审与参赛选手,在比赛前进行有序的签到。

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  主持人宣布比赛正式开始,10强选手陆续登场后进入厨房进行紧张的比拼。在等待的时间,在主持人带领下,现场观众两人一组的玩起了“你来比划我来猜”的游戏。

  游戏过后,获胜的小组每人都将获得我家小馆·雪菜黄鱼传承人提供的无门槛100元代金券,其余参与游戏的观众也会获得官方提供的小礼品一份。

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  烹饪结束,十强选手与精心烹制的菜品拍照留念。

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  随后给现场40位评审一一品尝,最简单的食材,最家常的做法,一道道“家”肴美食,让现场评审夸奖连连。

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  半决赛以专业评审5票、媒体评审3票、大众评审1票的形式,进行现场的公开投票。

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  在一系列的投票结束后,我家小馆第四届“家”肴大赛五强新鲜出炉了。现场由我家小馆·雪菜黄鱼传承人品牌联合创始人张总为胜出选手颁发总决赛门票,特邀嘉宾马总为其他优秀选手颁发“优秀鄂菜传承人”认证奖牌。

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  进入五强的菜品分别是:脆香土豆片片爽、光光红烧肉、波波蟹豆腐、安陆滑肉、薯汁排骨。

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  随着“家”肴大赛半决赛的顺利落幕,五位晋级选手的菜品,将加入我家小馆雪菜黄鱼传承人的临时菜单,在我家小馆·雪菜黄鱼传承人的4家旗舰门店同时上线售卖,最终我们将根据门店反馈的销售数据决定前三排名。最重要的是获得前三的菜品将进入我家小馆·雪菜黄鱼传承人店内正式销售,菜品每销售1份,我们的选手将获得1元分红哟。

  想要知道更多大赛信息,关注我家小馆微信公众号


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