说起荠蓝籽油，可能对它不太熟悉的人们心里会冒出诸多疑问：什么是荠蓝籽油？它有什么好处？和我们现在使用的其他油有什么不一样？哪儿的荠蓝籽油最好？......

　　那么这篇文章，将是你了解荠蓝籽油的最全宝典。

　　起源欧洲，产自加国

　　荠蓝籽起源于欧洲，已被人们摘种使用达千年之久。历史上，从古罗马时代，荠蓝籽油就被用于食品及润肤润发制品。在近代，这一古老农作物的优渥生长环境，当属加拿大的农业大省——萨斯喀彻温省。

　　这里的黑土地历经千万年形成，有机质大约是黄土地的十倍，每天超16小时的充足日照、充沛的雨水、凉爽的气候，保证了油籽的粒粒饱满。而这里出产的其他谷物和油品，也一直以高品质闻名于世。

　　冷榨工艺，好籽好油

　　不仅需要得天独厚的生长环境，荠蓝籽油还需要特殊的榨取工艺才能最大程度保留其营养成分。

　　研究发现，60°以下物理冷榨工艺，能最大程度锁住原始营养成分和微量元素，但冷榨出油率低，导致最终成品价格也较贵。但这种不经加温或任何化学处理、无任何添加、保证油品完全纯天然的榨取做法，也确保了油品的最高品质，是婴幼儿、孕产妇和老年人的放心之选。

　　加拿大加美利娜荠蓝籽油，就是百分之百提炼于非基因改造的荠蓝籽。从作物的种植栽培、收割到油品生产、灌装，全部在清凉干燥的萨省大草原环境中完成。原瓶原装进口，旨在把营养和健康送到千家万户。

　　富含营养，天然珍稀

　　荠蓝籽油有一个响亮的外号——“液体黄金”，这是由于它天然富含omega3,6,9等多元不饱和脂肪酸。其中Omega3和DHA、EPA，对有效预防心脏病、慢性炎症及对改善皮肤、视觉和大脑功能的完善发展起关键作用。

　　除此之外，荠蓝籽油还含有维他命E成分。众所周知，维E是“天然抗氧化剂”，这种吃到嘴巴里的美丽，是最天然有效的美颜圣品。在享受美食、保证营养的同时，还能助益女性的美丽事业。

　　科学比例，便捷摄取

　　营养虽好，也要按比例摄取。很多心脑血管和慢性疾病都是由于omega3和6的摄入比例不当造成的。加拿大加美利娜荠蓝籽油以趋近2:1的“黄金比例”配比omega3和6，最益于人体营养的平衡和吸收。

　　每天只需滴10滴芥蓝籽油到大家喜爱的饮品中，即可轻松保证日常营养所需，是一种最便捷摄取这些营养素的途径。除了有助三高人群的健康，也是家庭主妇呵护家中三代人的完美之选。

　　奇高烟点，烹饪首选，储存方便

　　荠蓝籽油有温和的类坚果及芦笋味，自然清香，不夺食物本味，非常适合沾食或拌入奶昔、色拉料理。

　　其冒烟点高达246°，炒制过程中不会损耗其珍贵的Omega3和6，是最适合中国家庭高温料理的日常用油，同时可凉拌生食，味道可口、营养价值高。

　　此外，加拿大加美利娜荠蓝籽油并不需要冷藏保存。油中的维E，可避免油质酸化， 使它的保存的时间高于一般亚麻籽油，也比别的油品要长，方便大家随时取用。

　　虽然目前，荠蓝籽油还不那么广为国内人群熟知，但不可否认它可能是整个食用油市场上最营养的油。事实上，在欧美及日本等发达国家和地区，已经有不少人开始依赖这种油作为自己的日常烹饪用油。

　　选择荠蓝籽油，选择加美利娜品牌，让我们一起期待一场食用油的大革新！