今年随州广水市将再创建餐饮服务示范街3条、示范单位24家，“放心学校食堂”18个，“明厨亮灶”的餐饮服务单位64家，数量比2015翻一番。

据介绍，开展餐饮服务示范创建和 “明厨亮灶”是加强事中事后监管、实现社会共治的重要举措。该市将以此为抓手，以食堂、景区、商圈、大中型餐饮服务单位、餐饮集中消费区为重点，按照 “政府引导、企业自愿、社会参与、考核推动”的原则，引导扶持餐饮服务单位改造升级，进一步提高其法律意识、责任意识和安全意识，有效促进餐饮食品安全主体责任落实。