“黑作坊”藏身居民小区 东宝食药监局现场抓包
2018-01-21 10:41:55
来源:腾讯大楚网

9月9日中午,腾讯大楚网随东宝区食药监局执法人员在中心城区发现一家藏身居民小区的“黑作坊”,没有任何相关证件,就在生产各种卤制品,执法人员已经对该作坊的所有物品进行了暂扣。
在一间居民房屋内就是“黑作坊”的藏身之处,该作坊以卤制品生产为主,而且卫生条件极差,各种食材堆积在一堵红砖墙的旁边,俨然一座小型食品加工厂。现场,灶正开着,正在熬制辣椒,没有去把子,可能也未清洗,还有一些东西鸡翅,鸡爪,鸭脖子正在化冻。
东宝区食品药品监督管理局执法人员张士虎:按照食品安全发的要求,从业人员必须办理从业人员健康证,保证大家的饮食安全,保证从业人员自己是健康的,没有传染性疾病,第二点他没有办理食品安全许可证,第三点这个经营的环境不适合,第四点他的进货渠道没有查验。
在场的人都不是该作坊的老板,执法人员与老板联系后老板并没有打算要理会。该作坊没有任何的相关证件就在经营。通知老板王某后,人并没有来,他还雇佣了一个人专门给他制售这种卤制品,另有两个人分别给他送货。该作坊主要经营卤制的肉类,另外还有一些素菜,经过初步了解他的货送往掇刀还有老莱子夜市以及附近都有供货,黑作坊自己也用小推车在出售。目前该作坊的所有物品已经全部被暂扣,但有一部分已经流入市场。为防止其死灰复燃,腾讯大楚网将会与执法人员持续关注。