（通讯员张松华）11月17日，松滋市食品药品监督管理局邀请10名新江口镇市人大代表深入城区4家“放心早餐店”，体验“放心早餐”建设工作。
　　在西斋牛肉城、划子嘴味道快餐店、千和顺快餐店、家家乐美食城等4家“放心早餐店”，人大代表们体验了食品操作间的环境卫生及明厨亮灶情况，查看了规章制度牌、监督管理信息公示牌、食品添加剂使用公示牌及风幕机、灭蝇灯等“三防”设施，听取了食药监管局负责人及早餐店经营者关于创建情况的介绍。在视察结束后召开的座谈会上，人大代表们对该局开展的“放心早餐”建设工作给予了肯定，表示将积极在市人代会上就“放心早餐”建设工作向市政府建言献策，希望市食药监管局进一步加大“放心早餐店”的创建力度，通过示范引领，以点带面，推动食品安全整体提档升级。
　　为回应群众对早餐食品安全问题的关切和呼声，切实保障人民群众的身体健康，该局自今年8月份起开展了“放心早餐”建设工程，在家家乐美食城、千和顺快餐店等5家早餐店试点创建“放心早餐店”，结合实际实施“一店一策”，指导业主改善硬软件环境，完善管理制度，建设透明厨房或阳光厨房，向消费者公开原材料采购、人员管理、食品添加剂使用等情况，目前已取得初步成效。下阶段，该局将发挥4家“放心早餐店”的示范引领作用，督促引导更多的早餐店参与创建工作，促进早餐店的整体提档升级，切实保障人民群众的身体健康和生活质量。