9月23日，石首市食安委办公室组织相关部门在东升镇寡妇夹外滩，对收缴的注水牛肉150余斤 ；未经检验检疫、未挂牌销售的母猪肉共950余斤进行公开销毁。

据相关执法人员介绍,从8月26日开始，针对市场上市民反映强烈的“白条肉、注水牛肉”问题，市食安委办公室组织市食药监局、市公安局、市工商局、市畜牧局开展了鲜肉市场专项治理，经过近一个月的整治，扣押没收了一批未经检验检疫、未挂牌销售的母猪肉。未按规定检疫的肉品均无法保证安全，一旦流入市场，可能对群众身体造成危害。

此次集中销毁切实提高了鲜肉经营者守法经营意识，有效净化了鲜肉市场。同时提醒市民应该尽量到正规的市场购买猪肉,并留意猪肉上是否印有‘检疫合格’印章, 这样才能吃上“放心肉”。(记者袁梦成)