今日湖北网讯（记者刘英  通讯员谈时）3日上午，以“荆州小龙虾·美味甲天下”为主题的荆州首届小龙虾节开幕式，在武商量贩荆州分公司津泰店门前广场隆重举行。开幕式上，中国当代著名国画家、南京应天画院院长傅又新现场画虾，中国国家博物馆馆印作者、著名书法家篆刻家潘梦石现场泼墨挥毫“荆州小龙虾·美味甲天下”，并在紫砂壶上篆刻。会上，荆州味道品牌管理有限公司还分别与顺丰冷运、上海水产商会等企业签约。市政府副市长袁德芳致辞并宣布2016年金龙泉杯·荆州味道首届小龙虾节开幕！

据悉，2016年“荆州味道”首届小龙虾节设置“小龙虾生鲜”、“小龙虾加工品”、“小龙虾烹饪”、“配套服务”、“现场品尝”、“商务洽谈”等七大区，吸引了全市40多家知名农产品深加工企业、水产养殖专业合作社、家庭农场、小龙虾加工企业、以小龙虾为特色的知名餐厅、小龙虾烹饪调味品企业，相关物流、包装企业、国内知名水产品采购商参展。

据介绍，6月3日—5日，现场还将举行贯穿全程的试吃活动、吃虾达人比赛、小龙虾系列评奖等活动。

链接：荆州地处江汉平原腹地，河流众多，水网遍布，一直以来就是我国重要的水产品养殖基地，淡水产品产量继续21年稳居全国市州之首。2015年全市小龙虾产量达到21.1万吨，占全省总量的45%以上，占全国总量25%以上，基本形成了从养殖、分销到加工、餐饮一系列完整的产业链条，孵化出了德炎、金鲤鱼等一批小龙虾知名品牌，催生了一大批小龙虾餐饮美食店。