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高效服务促监管 武汉市洪山区食药监局积极为企业搭建学习交流平台
2019-01-25 19:23:14   来源:今日湖北   分享:
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1月25日,湖北中信正置业有限公司副总经理田攻胜带领旗下金禾时尚商业中心相关负责人一行4人,来到维佳佰港城商业中心观摩学习,受到维佳佰港城商业中心总经理等人热情欢迎。

金禾时尚商业中心位于洪山区梨园街岳家嘴,2018年底实施整体招商,公司规划将30%的营业场所用于食品销售和餐饮服务。近期,武汉市洪山区食药监局接到该企业反映,公司食品安全管理制度尚不成熟,餐饮服务管理经验欠缺,亟需学习提高。为服务企业,打造良好营商环境,促进日常监管,洪山区食品药品监督管理局领导高度重视,梨园食药所、洪山食药所紧密沟通协调,决定组织其到管理规范并多次在全市范围内进行过经验交流的维佳佰港城商业中心观摩学习。洪山区食品药品监督管理局副书记王思彬全程陪同。


维佳佰港城商业中心副总经理刘迎君向观摩人员详细讲解了商业中心的规划布局、如何建立健全食品安全制度、相关从业人员的管理、如何保持后厨卫生干净整洁、如何规范台账记录及索证索票等一系列与食品安全相关的知识和注意事项。

田攻胜表示,要以此次观摩为契机,将所学知识运用到企业实际经营当中,严格落实各项食品安全规章制度,有效发挥示范引领作用,做好食品安全管理工作,并感谢食药监部门热情服务,搭建平台,为企业提供了宝贵的学习交流机会。(通讯员 黎存敏)


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