尽可能提高客单价,从每个顾客身上挖掘更大的经营效益,且能够保证顾客消费满意度,这大概是每个餐饮经营者都希望看到的事情。但是,现在餐饮行业同质化问题严重,产品结构单一而类似,顾客体验并不是很好。为此,浪漫雪率先做出突破,它推出饮品+欧包的经营模式,以多元产品组合招待顾客,充分激发了消费者的兴趣,带动品牌经营效益的显著提高。

浪漫雪在对行业总体经营状况进行研究的过程中发现,其实很多餐饮品牌都存在客单价不高的问题。比如冰淇淋这种小吃,人们其实相对来说吃的频率还是比较小的。你身边的朋友同事,有几个每天都吃冰淇淋的?有几个一连吃好几份冰淇淋的?人们的购买率低,商家的经营效益当然受影响。

所以,浪漫雪认为,死守传统的产品结构很难有更好的收获。如果是将多种顾客感兴趣的产品组合起来的话,应该会取得更好的效果。出于这样的考虑,浪漫雪对广大消费者的饮食喜好和消费习惯进行了调查,并组织专业的餐饮达人、产品研发人才进行攻关,其推出的各类饮品和欧包在口味口感上别具一格,在产品创意上也让人眼前一亮,成功激发了广大消费者的热情。

很多人在来到浪漫雪之后都会毫不犹豫的被它多元化的休闲零食阵容给吸引住。人们发现,在这里找个位置坐下来慢慢的享用美食原来也是一种非常美妙的体验。小情侣们在这里坐下了;同事们在这里坐下了;闺蜜们在这里坐下了;就连带孙子的老爷爷、老奶奶也在这里坐下了……人们一边享受着浪漫雪提供的各种精致的饮品和欧包小吃,一边欣赏店内的时尚装修,或者聊聊生活工作中的八卦新闻,真是好不惬意。

在这里,顾客都是自愿的去购买多种休闲零食,自然能够让店家获得更好的效益回报。如果你对做餐饮感兴趣的话,不妨考虑一下浪漫雪吧。多挣钱才是硬道理哦。