芒种将至，湿热交蒸。近日，湖北省幸福犇犇农副产品有限公司在其“不时不食·二十四节气水果系列”中，正式推出芒种限定产品——广西黄皮果。

这款产自广西核心产区的时令鲜果，果大肉厚、酸甜回甘，性平温润，自带行气祛湿、开胃消滞的食养属性，精准对冲芒种仲夏的湿热疲惫，顺天时、应节气，以自然鲜果之力消解盛夏燥热湿气，是来自大自然的节气优选。

“不时不食·芒种限定”广西黄皮果

与荔枝、龙眼等夏季水果不同，广西黄皮果性平不上火、清热不寒凉，入口清爽微酸，随即化开清甜果香，尾调自带温润回甘，层次丰富不单调。果肉剔透、汁水丰盈，富含有机酸、维生素C及膳食纤维，维C含量远超柠檬，被称作夏日天然“正气果”。一口爆汁，清爽解腻，既能唤醒沉闷夏日味蕾，又能化解大餐油腻、暑天烦闷。

广西黄皮果甄选广西核心产区鲜果，当地属亚热带温润季风气候，光照充裕、降水丰沛，加之土质疏松肥沃的山地环境与适宜昼夜温差，孕育出果品果大肉厚、核小皮薄、果香醇厚、酸甜适口的优良品性。相较于别处产区果品，这里出产的黄皮果果肉通透、汁水饱满、回味绵长，没有生硬酸涩感，品质稳居行业前列。鲜果恪守不催熟、不提前采摘标准，只采收芒种自然完熟果实，牢牢留存独有的天然果香与营养。

在食用方式上，黄皮果可即食鲜吃，洗净带皮轻搓，剥开薄皮直接食用，晨起2至3颗唤醒脾胃，午后闷热时分食用快速生津解暑；也可自制节气特饮，去核捣烂加冰糖、沸水冲泡，制成黄皮清润茶，理气祛湿、消解暑倦，或搭配气泡水、柠檬、薄荷叶制作低脂果饮；还可熬制黄皮果酱、炖煮黄皮雪梨汤，或搭配酸奶、冰沙、甜品点缀，适配家庭日常、下午茶、聚餐等多种场景。

“不时不食·芒种限定”广西黄皮果自制节气特饮

广西黄皮果可通过三种方法保鲜：短期存放1至2天可常温保存，鲜果不用水洗，平铺放置在阴凉通风处；如需保鲜3至5天，保持果实表面干爽，不沾水、避免完全密封，装入透气保鲜盒，放进冰箱4至8℃冷藏层；想要存放一个月以上，可洗净去核，搭配冰糖熬制成果酱密封冷藏，也可将鲜果平铺直接冷冻，最大限度留存芒种时令独有的清甜口感。

“不时不食·二十四节气水果系列”自推出以来，已先后带来了清明时节的云南高山枇杷，春分时节的春见粑粑柑，谷雨时节的广西崇左牛油果，立夏前后的胭脂粉芭乐，以及小满限定的广西冬蜜凤梨，每一款时令鲜果都精心选取优质本土产地，以树熟采收、冷链直达的方式呈现，在节气更迭中持续传递自然本味。

湖北省幸福犇犇农副产品有限公司相关负责人表示，公司始终坚持“不时不食”的理念，深入挖掘中国本土优质农产品，结合二十四节气文化，为消费者带来兼具风味与健康的时令水果。芒种已至，不妨尝几颗黄皮果，在酸甜回甘中，消解仲夏湿热烦忧。（通讯员李雨濛）