近日，第二届武汉“十大名菜、十大名点”评选授牌活动举行。本次活动产生了第二届武汉“十大名菜”餐厅，其中包括66家“十大餐厅”和14家“人气餐厅”。

2024年和2026年，在武汉市商务局指导下，武汉餐饮业协会、武汉市老字号协会共开展了两届评选。两届累计投票超过2000万人次，最终评选出66家“十大名菜”餐厅。活动通过天河机场、火车站、公交站台、户外大屏、两江四岸及主流媒体、短视频平台等渠道进行宣传，政企联动，市民和游客广泛参与。两届评选结果共同构成武汉“十大名菜、十大名点”美食指南。

授牌仪式现场

授牌仪式在艳阳天旺角蓝天店国宴厅举行。武汉市政协、武汉市商务局、武汉市总工会财贸金融烟草工会相关领导出席。全国八个省及香港特别行政区餐饮协会的会长、秘书长，武汉“十大名菜”美食推广大使——中国象棋特级国际大师柳大华，以及湖北省曲艺家协会主席、国家一级演员陆鸣作为授牌嘉宾。为参赛选手和第二届武汉“十大名菜”餐厅授牌。

出席活动的还有武汉市江夏区农业农村局水产办主任张凡、武汉良之隆食材股份有限公司代表，以及来自河南、安徽、江西、河北、广东、江苏、湖南等省及香港特别行政区的餐饮协会负责人。

来自武汉三镇餐厅的72名烹饪创新技能大赛选手，经过报名、烹饪、评分、公示等环节，分获最佳创意奖、最佳口味奖、最佳人气奖，同时授予武汉市大城工匠、湖北省十大楚菜大师何培艳特别荣誉奖，以表彰其在传承与创新中的贡献。

授奖现场

中国烹饪协会副会长、湖北省烹饪酒店行业协会会长对第二届首批武汉“十大名菜”餐厅表示祝贺，她表示，希望各获奖餐厅珍惜荣誉、坚守工匠精神，深耕武汉“十大名菜”品质，以美食为媒吸引全国游客，拉动餐饮消费，助力武汉餐饮行业高质量发展。（刘国梁）