6月15日，中科盐谷科技有限公司（以下简称“中科盐谷”）董事长刘纯啟、公益女侠队长刘蓉、公益商学院院长何浩一行走进农视网栏目《三农优选》演播室，此次直播以“传承非遗技艺，赋能乡村振兴”为主题，通过农视网、抖音、快手等多平台同步直播，向全国观众展示竹盐非遗工艺，全域线上直播间场观人数破百万。

栏目录制现场合影

据了解，《三农优选》是中国农业电影电视中心新媒体平台农视网策划运营的推介优质农业品牌栏目，主持人黄莉、星光大道年度总冠军刘大成通过深入挖掘当今领军农业品牌，宣传特色产业振兴经验，树立行业标杆，该栏目是服务国家乡村振兴战略的重要融媒体平台。而中科盐谷作为集非遗技艺传承、产品研发创新、公益实践于一体的领军企业，致力于通过发展“竹盐+”产业，推动健康消费升级，践行商业向善理念，为实现乡村全面振兴贡献企业力量。

刘纯啟接受主持人采访

直播中，刘纯啟以“一群人、一辈子专注做公益、环保、健康事业”的创业初心为引，讲述了企业29年深耕竹盐健康产业的经历。中科盐谷作为竹盐行业标准制定者、中国盐业协会副理事长单位、竹盐非遗技艺传承单位，凭借这三重身份奠定了其在中国竹盐领域无可争议的领军地位。何浩借助竹盐插画卷轴、九烤晶体、竹筒盐棒等实物，生动展示了竹盐历经九烤、融合楠竹、富硒黄土、竹沥水、松木等珍稀原料的非遗工艺，令现场专家和观众叹为观止。

何浩现场讲解竹盐工艺

在传承非遗技艺的同时，中科盐谷研发团队通过现代科技实现了产业升级，与国家富硒农产品加工技术研发专业中心、中盐工程技术研究院有限公司、武汉轻工大学、华中农业大学、湖北中医药大学等各大科研院校机构建立长期合作，改良煅烧窑炉技术，提升竹盐产能，申请发明专利达百余项，并推出128款“竹盐+”创新产品，以药食同源理念满足消费者多元需求。

何浩进一步揭秘了竹盐的弱碱性、小分子、无抗结剂、富含矿物质和微量元素等特点，科学解答了夏日健康饮用竹盐水及日常饮食控盐等公众关切问题。竹盐以“清、调、修、补、养”的健康养生方式，可有效调节人体电解质平衡、酸碱平衡、促进肠道健康、缓解亚健康。

在互动环节中，黄莉、刘大成、农业农村部食物与营养发展研究所专家朱大洲等嘉宾现场品鉴了竹盐水后，纷纷给予好评，一致认为竹盐融合了竹叶的清香，入口回甘，具有独特的风味。

朱大洲点评竹盐的健康价值

除此之外，刘纯啟分享了自己设立三支公益基金，发起三支公益队伍，29年来累计投资公益慈善事业及捐款捐物达3亿元，帮扶困难家庭30余万户，举办各类公益活动近1500场的善行事迹。刘蓉也讲述了自己作为公司近20年的老员工，在企业“公益、孝道、感恩”的文化熏陶下的感悟。

刘纯啟总结企业愿景

本期《三农优选》直播，不仅是一次优质农产品的精彩推介，更是一场非遗文化传承与乡村振兴实践交相辉映的生动展示。

彰显商业向善，践行公益分配。刘纯啟表示，中科盐谷将以科技赋能古老非遗技艺，以善行反哺乡土大地，持续打造乡村振兴“善业样本”，为中国农业品牌高质量发展与乡村全面振兴提供极具借鉴意义的创新路径。（张敏）