“停。”收割机刚一启动，就被四川省农业科学院研究员汤永禄紧急喊停。他担心收割机的漏斗里事先藏有“猫腻”，于是，他指定人员爬上收割机进行一番仔细的察看，直到确认漏斗里没有预埋的小麦，才同意启动收割。

5月24日下午，发生在湖北省襄阳市枣阳琚湾镇黄庄村湖北优质强筋小麦新品种鄂麦590机收量产现场的这一幕，为接下来的量产陡添了几分紧张和凝重。

站在麦地中央，量产专家组组长、华中农业大学博士生导师、湖北省院士专家科技服务“515”行动首席专家黄见良拨开麦丛，仔细察看麦杆和麦穗，得出的感观印象是“麦杆金黄清爽，不见赤霉病、条锈病的危害，每一个麦穗都籽粒饱满，亩产应该在600公斤以上。”

据介绍，“鄂麦590”是鄂科华泰种业股份有限公司（以下简称“鄂科华泰”）与省农科院粮食作物研究所、襄阳市农技推广中心联合攻关，利用“秦农142/西农9718”经系谱法选育的半冬性小麦新品种。2018～2020年度，“鄂麦590”参加湖北省鄂北组小麦品种区域试验，两年区域试验平均亩产比对照增产5.36%。其中，2020～2021年度，“鄂麦590”比对照增产6.67%。

尤其值得一提的是，在2023年召开的全国小麦产业发展大会上，农业农村部谷物检测中心向全国征集328份小麦样品、涉及158个品种，最终全国达到国标强筋小麦标准的只有19个品种，“鄂麦590”成为湖北省唯一入选的强筋小麦品种。

此次量产的地块，是“515”院士专家科技服务农业产业链行动（协同推广）高产栽培技术集成与示范项目，面积500亩。

为了确保量产的科学性和真实性，鄂麦590量产专家由华中农业大学、四川省农业科学院、省种子管理局、省农业技术推广总站、襄阳市农业科学院、襄阳市农业技术推广中心，以及随县、襄州区和枣阳市农业方面的专家学者组成。

“在人选的组成上，我们把自己的专家省农科院的专家都排除在外，并首次引入省外权威专家参与量产。”据鄂科华泰董事长崔登维介绍，来自四川的汤永禄，治学严谨，是全国粮食生产突出贡献农业科技人员、国家科技进步奖二等奖获得者和农业农村部小麦专家指导组成员，“通过省内外专家联手量产，可以确保结果的科学、真实，让农民买种放心、种麦开心。” 

专家小组冒着36℃高温，深入麦地，取样调查，一致认为示范田块小麦田间长势均衡，熟期适宜，熟相好，病虫害发生程度轻，综合农艺性状优良。最后，现场测产面积 2.93亩，实收籽粒鲜重1760 kg，测定水分含量10.08 %，杂质率0.5%，按小麦标准水分含量13%折算，实打产量 617.7 kg/亩，超过全省小麦平均亩产的2.4倍。

黄见良表示，鄂麦590在去冬今春连续遭遇雨雪冰冻干旱等极端气候的情况下，仍然表现强劲，不愧为多抗、广适、优质、高产的好品种，“如果在协同技术上再下一番功夫，亩产还有25-50公斤的增产空间。”

湖北三杰粮油食品有限公司是全省唯一进入全国小麦粉加工50强的企业，日产面粉600吨，主要供应南方地区的餐饮、食品企业生产包子、饺子、包面、馒头和面包。“以前，我省没有强筋小麦，我们只好到北方去高价收购，无形中增加了面粉的成本。”该公司有关负责人杜性合介绍，近两年来，他们与鄂科华泰、农资供应商和土地经营主一道，建立四方产业联盟，推广种植鄂麦590，弥补了强筋小麦的不足，市场竞争力明显增强。

据了解，湖北地处南北过渡地带，具有冬季干旱、春季多雨、倒春寒频发的气候特征，种植的小麦品种以春性品种为主，抗寒性差。赤霉病、条锈病常年发生，湖北成为唯一受赤霉病和条锈病严重威胁的省份。

据襄阳市农技推广中心有关专家表示，襄阳是湖北最大的小麦产区，小麦常年种植面积在530万亩左右，占全省小麦种植面积的三分之一。鄂麦590因为在抗赤霉病、条锈病，抗倒伏和高产优质等方面表现突出，深受当地农民和加工企业的欢迎。今后，他们将加大鄂麦590的推广力度，不断扩大种植面积，助力它早日成为湖北小麦的当家品种。（通讯员  项俊平）