本网讯中秋还没到，贵州省医院的月饼售卖窗口已经开始大排长龙。由于用料扎实、价格亲民，这款贵州省医食堂自制的云腿月饼被戏称“比专家号还难抢”。

为防控疫情，今年贵州省医院不仅开辟了线上销售渠道，还与盒马达成合作，不但实现了在贵州5家盒马门店不排队、不限购，还首次走出贵州，登陆武汉、重庆的盒区房。

武汉盒马从8月中旬开始接受线上预定，9月1日开始线上配送线下购买。现在武汉盒马所有门店已经可以线上线下同步购买。

据介绍，”省医月饼”从上世纪90年代开始销售，月饼选用精致云南宣威火腿，火腿馅料超过30%，配合上等蜂蜜和猪油，纯手工制作。由于不添加防腐剂，“省医月饼”的保质期只有15天。

因此，尽管贵州省医院食堂全年有售，每到中秋月饼档口还是人满为患。由于防控疫情减少聚集，”省医月饼”今年可以在官方小程序网店销售，同时登陆盒马。贵州、重庆、武汉的消费者在盒马app可以直接下单，最快30分钟就能收到这款网红月饼了。周末在贵州省医院可以看到，尽管仍有排队现象，但现场较为有序。

“三地盒马销售的’省医月饼’都使用了和贵州省医院档口一致的包装，消费者可以到官方渠道验证真伪。月饼售价为每份10个65元。我们从8月中旬开始预售，预售期结束前，线上预定量就已经翻了5倍，昨天开始线下到货，小盒群已经有“识货”的消费者开始晒单了。” 盒马武汉采购芸邑表示,”在盒马app，目前’省医月饼’已位列等地“餐饮熟食飙升榜TOP1。”

事实上，自从”火出圈“后，”省医月饼”每年都面临着非正规代购和“冒牌货“的烦恼，甚至还出现了“黄牛”收取排号费现象，让消费者十分头疼，贵州省医院也不得不采取限购等措施遏制代购和黄牛问题。首次通过新零售实现跨省销售，为“省医月饼”找到了一条既可保障品质、又能拓展销售的途径。据悉，未来盒马将加强与贵州省医职工食堂的合作，包括一起研发新品、合设店铺等等，继续为盒区房吃货谋福。

                                           编辑：蔡亮维