本网讯(文/杨豪)中国的茶文化渊源流长，茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。
中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中华同胞还有民以茶代礼的风俗。那么，种茶人是如何种出茶文化呢？
要说，种茶制茶同样是个很有讲究的活。这不，湖北省大瑞毫茶叶有限公司总经理景顺强从一个医药经销商转向种茶制茶人，可不是一件轻松的事。通过几年的潜心打磨与钻研，他现在已是半个专家了，他的茶园建造成艺术家笔下的画，令人赏心悦目。
从三里镇北部，有一个巨大的黄色门楼，门楼上塑一个巨型茶壶；上书艺术字“茶叶公园”，你就知道到了茶叶的故乡。顺柏油路沿河而上，蜿蜒曲折，盘山而绕，两边全是绿油油的茶树，你已经进入茶叶的王国了。你一直可以将车开到山顶上，一座凉亭，一片平台，这里已是制高点，视野开阔，可以极目远眺四面八方大大小小的山岭上全是茶园，使你不得不感到惊叹，啊！真正的茶乡。
大瑞毫茶场地处鄂豫两省边陲，属大别山西麓，素有“脚踏两省，鸡鸣三县”之称。三里城镇山川秀美，群峰叠嶂，云遮雾罩，非常适宜于高山茶的生长。进入柏园高山，蜿蜒曲折，盘山而绕，两边全是绿油油的茶树，堪称茶叶王国，已有上千年历史。
柏园属亚热带季风气候，春温夏暖，秋爽冬寒，干湿得宜，四季分明，植被茂盛，云雾密集；士地肥沃，山水秀美。柏园人依托独特的地理环境优势和1.8万亩的山场优势，从上世纪六十年代开始，开山垦地建茶园，多种经营富山民。
柏园茶历史悠久，名扬天下。据《大悟民俗文化》记载：宋朝时，杨八姐率三千将士，在四里庙消灭欺男霸女、为害百姓的铁头和尚。第一次交战宋军竟然被武艺高强的铁头和尚及其僧兵冲散，被困在九里关西边山上，众将士靠野菜充饥，渐渐染上怪病。杨八姐看在眼里，急在心头。一天，来了一个道长，给了杨八姐大包茶叶，说用开水冲泡后给将士饮用，就能治好怪病。言毕变成一条黄龙向西飞去，消失在高山上的一片茶园里。果然，众将士饮完道长赐的茶后，不仅治好了病，而且精神抖数，神力倍增。
此后，杨八姐再率将士征战，将山羊倒栓在树桩上，让山羊脚踏战鼓猛击，发出“咚咚”响声为将士助威，一举消灭了铁头和尚，为民除了一害。此后该山被命名为“擂鼓台”，史称“杨八姐大战擂鼓台”。除掉铁头和尚后，杨八姐来到黄龙藏身的茶园里，采摘茶叶进贡皇上。皇帝喝后，顿觉口齿醇香，心旷神怡，不禁连声叫好。于是下拔官银，在茶园的猴石山下建一座寺庙，赐名“黄龙寺”。乾隆皇帝下江南路过九里关，听民间传说杨八姐的故事后，便来到黄龙寺品茶，果然名不虚传，龙颜大悦，将黄龙寺茶叶钦定为贡茶，黄龙寺茶从此名扬天下。黄龙寺山清水秀，翠柏森森，后又将此地称为“柏园”。
景顺强的大端毫茶园就在“柏园”西北部的逶迤起伏的几座高山上，一排排的茶树像绿色的彩带，如高山的诗行。
茶场地处海拔高山，常年吞云吐雾，万千气象，山上有多处天然泉眼，溪水四季长流，接天地之灵气；大瑞毫茶不施化肥，做良心茶，纯天然绿色有机食品；入口清香，回味无穷，更令人心旷神怡！自产自销，绿茶具有解毒醒酒丶生津止渴丶降火明目丶止痢除显等药理作用，还对现代疾病，如辐射病丶心脑血管病及＂三高”人群，有很好的辅助疗效，常饮身心健康倍觉清爽。
在柏园生态茶叶公园核心区黄龙寺，悟道茶业公司开发了“种茶、采茶、炒茶、品茶、评茶、赏茶、购茶”等系列活动，使客商游人感受农耕之乐，回归自然之趣。组织旅游者唱采茶民歌，读品茗诗词楹联，赏茶乡摄影绘画作品，在系列活动中，不断丰富了茶文化内涵，提升了茶文化品位，而且使柏园绿茶这一物之精华、天之珍宝具备了一种独特的神韵。游览生态茶叶公园，品尝柏园山名茶，享受天然绿色氧吧，吃农家乐饮醇香酒，茶歌雅韵绕耳，梵音经声时闻，令你浑然忘却尘世喧嚣之烦，案牍劳形之苦，在悠悠茶香茶韵中怎能不逸兴遄飞，心旷神怡？
当景顺强从一个北京城里人一下子来到大别山区，看到逶迤巍峨的群山，那山涧小溪，那池塘，那村落，一切如在画中，他太爱这个地方了，他要把这里作为第二故乡，开创他的人生更辉煌的事业。
景顺强接管了500亩茶园以后，成立湖北省大瑞毫茶叶有限公司，不仅下功夫管理好茶园，除草，他基本上是人工，从来不打除草剂；施肥，他从来不施化肥，他只施榨油后的饼肥。他要把他的茶定位在生态、环保、绿色的档次上，首先他就把自己的起点定得很高。
景顺强是信佛之人，他凭的是一颗佛心，更是一颗良心，他坚持不打农药，不施肥，如果施化肥、打农药，会对茶叶产生农药残留，会对人的身体有伤害，他说：“我是一个信佛之人，我不能在茶园打农药坑人，那样我就有罪过，我不会干这个事的。哪怕茶叶产量少些，他追求的是品质，是原生态，茶叶品质好不好？是大自然灵气所化，喷施农药，就破坏了大自然的灵气。”
他的几百亩老茶园按他的生态、环保管理之后，茶叶品质明显提高，连同行喝了他的茶后，也不得不承认：“怎么老景的茶入口清香，回味无穷？”奥秘就在这里。
每次参加农展会，他就带上自己的茶叶，以此扩大影响力，消费者是识货的，专家更有眼力，不管是茶叶的颜色、加工品相以及品饮后的余味都是上乘的。参展者赞不绝口：“好茶，好茶！”更放心的是他的茶叶经得高科技仪器的检测，不含任何农药残留，真正称得上是生态、环保、绿色的产品。每次参展，他所带的茶叶总是现场销售一空，还有客户订货，他说：“我的茶园只产那么多茶，多的没有！” 他是一个有良知的企业家，更准确地说是一个佛家弟子。佛家弟子不打狂语，更不坑人，半点假他都不会作，要是别人，有销路还愁没有产品吗？他可以把别人的茶叶收过来，包装成自己的产品，再卖给要订单的客户，还能赚一笔大钱。但他不干这昧良心的事，他是佛门中人，那样他会下地狱的。通过客户对他产品的认可，他深知，自己走生态、环保，提品质、走高端的路是对的。更坚定了他的信心！他说：“我的茶放心喝，不管有多高的品质，最起码的一点是没有农药，不施化肥，不害人，对得起良心！”所以他又一个有良心的制茶人！
他又想发展更高品质的茶叶，他通过引进一种黄茶在这培育，看能不能适应生长环境。大凡高品质的茶叶，还有其地理环境、气候、土质的影响，柏园高山海拔800米以上，昼夜温差很大，每天清晨云遮雾罩，空气湿度大，具备云雾茶的生长条件；土质为黄沙土层，还间或有油麻石，含硒量丰富，自古就有“高山出好茶” 的说法。黄茶经过一年多的精心护理，生长良好，几十亩黄茶将填补了华中地区的空白。
中国文士七件宝：琴 棋 书 画 诗 酒 茶，琴棋润茶趣，书画增茶韵，诗酒醒茶魂。所以要作好茶，是要有高品位的！
茶通六艺：茶通六艺，艺从心发。初期的研习可以按照这个情境进行。他的茶园里常年播放佛教音乐，是真正的佛茶。
为进一步挖掘、整理、弘扬茶文化，将茶文化与旅游文化、红色文化、民俗文化相结合，推动茶文化设施建设，开展茶文化活动，开发茶旅游产品，创建茶休闲旅游基地，强化茶旅游的宣传推介。根据现有的茶文化资源和条件，景顺强准备开展“茶城”（茶产业园茶文化休闲区）、“茶园”（ 大瑞毫茶叶公园体验式旅游区）、“茶市”（大别山茶叶广场茶品选购区）、“茶区”（茶叶产业带生态观光区）、“茶企”（茶叶企业清洁化加工参观区）为主体的茶乡生态休闲游，使产茶大县茶文化景点各具特色、遥相呼应，一线穿珠，促进茶叶产业与茶乡旅游业协调发展。
景顺强做了很多工作，准备搞碑林，建茶文化馆，计划搞“全国第一个关于茶的书法碑林”。还打算把“禅，国学” 同茶文化一起来研究。
他在茶园里安了很多广播喇叭，每日播放佛教音乐，日长日久，他的茶叶也就有了悟性，具备了佛性，与佛融为一体了。喝他的茶叶多了，你就会开悟。
没有一个制茶人去想到茶文化以及与茶等博大精深的东西，他们只会想到去如何赚钱，只有他在至诚至深地去大力弘扬茶文化。他准备去建茶叶博物馆，并且建琴、棋、书、画、禅、国学等7个演艺馆，用艺术的形式展示同茶文化的关系！如此说来，他又一个有品位的制茶人！
品大瑞毫茗茶，感受大自然之精华，心悟悠悠茶香之神韵！令人忘却尘世喧嚣之烦恼，趋入梵音经声之乐！
