
本网讯(通讯员/王灵儿)要款待最可爱的抗疫英雄,没有什么比一桌拿手好菜更贴心的了!“太美味了,小蓝鲸的湖北菜真好吃!”时隔一年,来自北京、上海、广东三支援鄂医疗队的63名队员重返武汉,吃到了特色的排骨藕汤、小龙虾后,连连点赞。4月10日,来自北京、上海、广东援鄂医疗队的60多名医护人员,受曾对口援助的湖北中西医结合医院邀请重返武汉,游东湖、过主题党日,同时在小蓝鲸了品尝小龙虾、武昌鱼、热干面、排骨藕汤等特色楚菜,重温湖北味道。
10日中午1时许,两辆悬挂“江城再相聚,共叙战友情”横幅的大巴车,缓缓停靠在小蓝鲸武昌店门前,第一次走进小蓝鲸酒店的医护人员被簇拥着,戴上了“抗疫英雄”的绢花。感恩宴现场,播放了去年疫情期间大家携手战疫的视频,不少医护人员看得热泪盈眶。
“在春光明媚、阳光灿烂的日子,再见到曾经共同奋战斗的战友,大家都是好久没见到的亲人,彼此都很激动、很轻松。”张继先主任开心地说。去年1月底,三支援鄂医疗队队员来汉对口支援湖北省中西医结合医院,吃的就是小蓝鲸提供的盒饭。此次,他们受邀在武汉重启一周年之际,打卡大武汉,小蓝鲸特意为他们准备了新时代楚菜感恩宴。
“去年战疫期间,小蓝鲸作为保供单位,每天为医护人员和病人提供盒饭,当时食材不足,我们只能保证饭菜热、分量足、口感好。”刘国梁说,今年得知援鄂医疗队队员回汉行程后,特意准备了创新楚菜宴,让大家回汉游玩不仅能欣赏到美景,还能品味到荆楚特色美食。
来自北京中西医大学东直门医院医生陈正光说,虽然去年吃了一个多月小蓝鲸的盒饭,但这是第一次吃“堂食”,“很想念这个味道,感到特别的亲切,真的很感谢小蓝鲸!”
这次楚菜感恩宴的菜品都是湖北特色菜,有武昌鱼、潜江小龙虾、藕夹、沔阳三蒸、天门泡鳝,还有排骨藕汤、热干面、小面窝等,小蓝鲸还特别设计了一款感恩合烹米饭,由5名医护人员共同完成制作。
武汉餐饮业协会会长、小蓝鲸董事长刘国梁介绍,去年,小蓝鲸全力为战疫保供,确保医护人员们吃得饱、有营养,但略有遗憾的是,受条件所限,没能让他们品尝到这些特色楚菜。这次,得知抗疫英雄要重返武汉,特意挑选了这组菜品,用最具特色的楚菜感恩最可爱的人。
编辑:蔡亮维