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南漳县市场监管局多措并举严把“两会”期间食品安全关
2019-12-24 16:54:43   来源:今日湖北   分享:
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12月24日,记者从襄阳市南漳县市场监督管理局了解到,12月25日——28日,南漳县政协第十届四次会议、南漳县第十八届人民代表大会第四次会议将陆续召开,该局高度重视,采取多项措施,确保“两会”期间餐饮服务食品安全。

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执法人员检查酒店操作间环境卫生

为此,该局精心部署,明确任务,提前介入,于12月23日安排执法人员前往会议代表、委员就餐住宿单位丰源国际大酒店、峥嵘酒店进行检查,重点检查接待单位操作间环境卫生、食品原料采购查验记录、从业人员健康证明、餐饮具消毒设施运转情况、食品留样以及餐厨废弃物处理等,签订重大活动食品安全承诺书。

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执法人员检查餐饮具消毒设施

同时,该局加强值班,全程监管,不留死角,要求会议期间每个接待单位派驻2名经验丰富的执法人员全程驻点,通过强化值班制度,提高食品从业人员的安全意识,确保食品原料采购、制作、食用全程安全。

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执法人员检查从业人员健康证明

此外,该局多方征求意见,热情服务,派驻执法人员主动与相关部门负责人沟通,汇报食品安全保障工作,听取代表和委员的建议,积极改进,保证参会人员吃得放心、住得安心。(记者胡毅、通讯员孙磊、曾凡力)


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